Таких сейчас не делают - так и хочется сказать, глядя на эти перцы. В них есть все, что мы ищем в сладком перце. И раннее созревание, и чтобы плоды были мясистыми, тяжелыми - чтобы стенки у перца были потолще. А еще - чтобы в выращивании были неприхотливыми, чтобы не требовали интенсивного питания и хороводов вокруг куста. И - чтобы семена - не за все деньги мира.
Выделила я для себя такие сорта. Известны они всем, наверное, кто выращивает сладкий перец. А если не известны - они достойны внимания. И достойны, чтобы их выращивали - на радость, на добрый урожай.
Воловье ухо
А про Воловье ухо я слышала даже тогда, когда вовсе не интересовалась делами огородными. И родители его не выращивали на участке - но вот слышала.
Еще бы: длинные перчины с ладонь, остроносые, мясистые, с истинно-перечным духом, вкусом, сладостью. Темно-красные, ближе к вишневому в полной спелости, с темными подпалинами - эти перцы радуют, их много.
И вряд ли серьезно уступают они модным собратьям по форме - сортотипа Капия :)
Относится к сортам более позднего периода в сравнении со совсем "старожилами" - в Госреестр внесен в 2007 году, оригинатор - агрофирма Поиск.
Тем не менее - любим садоводами, проверен временем. Возможно, не потрясет урожайностью в сравнении с промышленными сортами и гибридами, но вполне хорош для выращивания на участке.
- Куст раскидистый, среднерослый, с темно-зелеными слабоморщинистыми листьями.
- Плоды удлиненные, длинноконические (конусовидно-вытянутые), пониклого типа, с выраженным глянцем.
- В технической спелости плоды зеленые, в полной (биологической) темно-красные.
- Количество гнезд 3-4, заявленная масса 170-200 г, толщина перикарпия 6.7 мм.
- Длина плодов в среднем 12-18 и др 20 см.
Заявленная продуктивность средняя - 3.2 кг/м2 при выращивании под пленкой.
Рекомендован для выращивания в ОГ, под пленочными укрытиями. Пригоден для использования в свежем виде, консервирования. Хорош для запекания благодаря форме.
Агаповский
А это ранний сорт от агрофирмы Аэлита - с типичной формой болгарского перца, с типичным ярким вкусом. Такой, каким должен быть хороший болгарский перец. Славится замечательным вкусом и отличной урожайностью - 9.4-10.3 кг/м2.
Прост в агротехнике, щедрый на отдачу, очень красивый.
В Госреестр внесен в 1995 г, рекомендован для защищенного грунта. Раннего созревания (99-120 дней).
- Куст среднерослый, с крупными листьями, среднеоблиственный.
- Форма плодов обозначена как призмовидная, слаборебристая. Плоды пониклого типа.
- Количество гнезд в плодах 3-4, толщина перикарпия 5-7 мм, в среднем масса 116-120 г.
Радует Агаповский и ярким вкусом, выраженным ароматом - и несметным урожаем перца, которого и для салатов хватает, и для консервирования, и для фарширования.
Подарок Молдовы
А это старый молдавский сорт, который пятый десяток радует садоводов вкусом и красотой настоящего сладкого перца, дружным созреванием, добрым урожаем.
Это классический перец сортотипа венгерский, среднеранний (119-124 дня), пригодится для использования в свежем виде, консервирования. В Госреестр внесен в 1973 г.
- Кустики невысокие - 35-45 см, штамбового типа, диаметром до 30 см в среднем.
- Плоды пониклые, конусовидные, светло-зеленые (салатовые) в технической спелости, насыщенного красного, темно-красного цвета в биологической спелости.
- Вес невелик - 50-70 г.
- Продуктивность 3.2-4.7 кг/м2.
- Вкус хороший.
Толщина стенки 5 мм в среднем - в техспелости, при полном созревании выше.
Для ранних перцев это вполне приличная толщина: не бывают они толстостенными, как поздние сорта :)
А это наш телеграм-канал В саду у Валентинки. Заходите в гости!
Ласточка
Это почти нарицательное для раннего перца: салатовые душистые перцы первыми радуют, возвещая о начале перечного сезона.
Они не такие толстокорые, как роскошные перцы в августе, пышущие багрянцем и брызжущие соком. Ласточка деликатна, изящна: конусовидные тонконосые плоды словно кистью нарисованы - и вовсе не такие мясистые, как поздние сорта.
Зато ароматные и желаннее в начале сезона не найти. И вкус отличный - и урожайность приличная. И в салат, и в лечо на зиму: на все да про все Ласточки хватит.
Ранний, среднеранний сорт (105-130 дней до техспелости), получен в Приднестровском НИИСХ. В Госреестре с 1974 г. Выращивается в ОГ, защищенном грунте.
- Куст высотой до 60 см, плоды пониклые, конусовидные (конусовидно-овальные).
- В техспелости светло-фиолетовые, в биологической спелости красные.
- Вес плодов порядка 79-85 г.
- Толщина перикарпия 5-6 мм в техспелости, при полном созревании др 6-7 мм.
Заявленная урожайность порядка 2.5-4.7 кг/м2.
Ласточка традиционно считается и “рабочей лошадкой” - и отличным ранним сортом перца, который неприхотлив в агротехнике - и которого много. Как и остальные описанные сорта, возможно, и уступает современным мегапродуктивным гибридам, но в равных условиях, без агротехники высокого уровня - Ласточка таки хороша. Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱