В православной церкви сегодня вспоминают преподобного Вукола, епископа Смирнского. Святой Вукол считался защитником новорожденных телят, тогда как святая Агафья (18 февраля) была покровительницей коров. На Руси есть множество народных примет, связанных с коровами, поскольку в это время начинается весенний отел. Народная примета: если корова 19 февраля дремлет головой на восток, то отелится днем, а если на запад — то вечером или ночью. Крестьяне в этот период старались сохранить здоровье коровы и телёнка. После отёла корову окуривали чабрецом. Считалось, что молоко будет хорошего качества, а молодняк вырастет крепким. А в день, когда корова телится, из дома ничего не давали и не выносили, чтобы не потерять удачу. Никто не обижался, так как все вели себя аналогичным образом в подобных ситуациях. По традиции 19 февраля хозяйки варили молочную кашу, ее ели все члены семьи за общим столом, веря, что это принесет удачу и благополучие. Что не рекомендуется делать 19 февраля Продавать молоко,