Найти в Дзене
Такая разная жизнь!

В чёрном, чёрном огороде...

Нравится мне в саду и огороде сажать что-то необычное ,не как у всех. Вот нашла интересные сорта перцев и помидор: Чёрная гроздь и Пурпурный колокол. Имеют они очень тёмную окраску ,почти чёрную А ещё говорят что такие растения содержат в своём составе больше полезных веществ, чем их привычные нам собратья.Такая тёмная окраска образуется за счёт большого количества антонцианов. Чем их больше,

Нравится мне в саду и огороде сажать что-то необычное ,не как у всех. Вот нашла интересные сорта перцев и помидор: Чёрная гроздь и Пурпурный колокол. Имеют они очень тёмную окраску ,почти чёрную А ещё говорят что такие растения содержат в своём составе больше полезных веществ, чем их привычные нам собратья.Такая тёмная окраска образуется за счёт большого количества антонцианов. Чем их больше, тем интенсивней цвет.Полезные вещества быстро всасываются в кровь защищая организм от свободных радикалов. Чёрные овощи замедляют старение, уменьшают вероятность развития болезней сердца, онкологии, блокируютобразование тромбов. Овощи с такой окраской относят к суперфудам. Однако, очень интересно и необычно будет смотреться на столе. Ну и организму приятно. Летом попробуем на вкус.

А ещё у меня есть чёрная собака и чёрный кот, но это уже другая история...