Первый рецепт (мармеладки для самых маленьких) ищите в предыдущем посте.
Сегодня поговорим про перекусы в дорогу.
Если у вас есть ребёнок, то вы наверняка знаете этот момент:
собираешься на прогулку или в дорогу и зависаешь над вопросом — что взять на перекус?
Хочется, чтобы было:
- без лишнего сахара,
- без странного состава,
- удобно брать с собой,
- и желательно не слишком за дорого.
Я искала такие варианты с момента, как прикорм стал полноценной «взрослой едой».
И один из самых удачных оказался неожиданно простым.
Эти батончики готовятся быстрее, чем мы собираем рюкзак на прогулку.
Почему домашние перекусы лучше покупных
Готовые детские перекусы часто выглядят «здоровыми», но в составе можно найти:
- сиропы,
- сахар,
- ароматизаторы и консерванты.
Домашний вариант даёт полный контроль над ингредиентами и при этом обходится дешевле.
А ещё такие батончики:
- не крошатся,
- не пачкают руки,
- хорошо насыщают,
- подходят и детям, и взрослым.
Рецепт батончиков для перекуса ребёнку
Ингредиенты
- 80 г кешью
- 160 г кураги
- 2 ст. л. кокосовой стружки
Без сахара, без муки и без лишних добавок.
Как приготовить
Сначала залейте курагу кипятком и оставьте на 15 минут, чтобы она стала мягкой.
Затем сложите курагу, кешью и кокосовую стружку в блендер и измельчите до липкой однородной массы.
Смочите руки водой и выложите массу пластом толщиной около сантиметра на бумагу для выпечки или силиконовый коврик.
Выпекайте в духовке при 170° примерно 20 минут.
После этого достаньте, дайте немного остыть и нарежьте на батончики, пастилки или конфеты — как удобнее.
Как хранить и брать с собой
Если батончики нужны в дорогу или на прогулку, их удобно завернуть в пергамент.
Хранить лучше в холодильнике в герметичном контейнере — так они остаются мягкими и свежими.
У нас они разлетаются быстро: ребёнок ест на прогулке, а мне они отлично заходят к утреннему кофе.
Почему такие перекусы работают лучше сладостей
Этот вариант хорош тем, что:
— даёт ребёнку энергию надолго,
— не вызывает резких скачков сахара,
— помогает формировать привычку к натуральному вкусу,
— снижает количество случайных покупок «чего-нибудь сладкого».
И, что важно, готовится он реально быстро — без сложных процессов и редких ингредиентов.
Итог
Поиск удобного и полезного перекуса для ребёнка может быть бесконечным.
Но иногда самые рабочие решения оказываются самыми простыми.
Домашние батончики — один из тех вариантов, которые экономят и деньги, и время, и нервы родителя перед выходом из дома.
Если Вам откликается тематика осознанного родительства — добро пожаловать в мой телеграм-канал Любовь помогает взрослеть