Ликерные блины

Когда хочется десерт или что- то «по-крепче» в одном флаконе

Блины — это всегда уют, но если добавить в них каплю ликёра... они становятся искусством. Давайте на Масленницу приготовим десерт, который пахнет взрослой сказкой и тает во рту? 

Зачем выбирать между блинами и ликёром, если можно их подружить на сковородке? 

Рецепт для тех, кто любит поэкспериментировать на кухне. Сохраняйте рецепт . 👇

• 350 г молока 

• 210 г муки 

• 200 г кипятка 

• 150 г ликера Бейлис

• 30 г растопленного сливочного масла 

• 30 г сахара 

•10 г какао 

• 2 яйца (СО)

• щепотка соли.

Соединить ликёр, молоко, яйца, сливочное масло, сахар и щепотку соли. Добавить какао с мукой, перемешать до однородности. Не переставая мешать, ввести кипяток. Готово. Дайте тесту отдохнуть 10-15 минут и выпекайте.