Семейство: Скумбриевые (Scombridae)
Род: Макрелевые тунцы (Auxis)
Макс. длина: 55 см
Макс. вес: 1.84 кг
Тунец-пуля (Auxis rochei), также известный как скумбриевидный тунец или bullet tuna, — это вид лучепёрых рыб из семейства скумбриевых (Scombridae), подсемейства Scombrinae. Обитает в тропических и умеренных водах всех океанов, включая Средиземное море, предпочитая открытые поверхностные воды до глубины 50-200 метров. Своё название получил за характерную торпедообразную форму тела, напоминающую пулю или ракету, и стремительные броски при охоте. Является важным промысловым видом во многих регионах мира и ценится как за вкусовые качества, так и за роль в пищевой цепи как кормовая база для более крупных хищников.
Отличительные особенности:
- Тело удлинённое, веретенообразное, округлое в поперечном сечении, типичное для тунцов.
- Окраска спины синевато-чёрная, переходящая в тёмно-фиолетовую или почти чёрную на голове; брюхо серебристо-белое.
- Отличительный признак — узор на спине в зоне, лишённой чешуи, состоящий из 15 или более довольно широких, почти вертикальных тёмных полос, напоминающих зигзаги или волнистые линии.
- Грудные и брюшные плавники фиолетовые с чёрной внутренней стороной; остальные плавники тёмно-серые.
- Первый спинной плавник треугольной формы, с 9-12 колючими лучами, широко отделён от второго спинного плавника.
- Второй спинной плавник относительно небольшой, с 10-13 мягкими лучами; за ним следует 8 дополнительных плавничков.
- Анальный плавник с 12-14 мягкими лучами и 7 дополнительными плавничками позади.
- Хорошо развитый панцирь (корслет) из крупной чешуи в передней части тела, в области груди и вдоль боковой линии; панцирь широкий (10-15 рядов чешуи) под вторым спинным плавником.
- На хвостовом стебле имеется один крупный центральный киль между двумя меньшими килями с каждой стороны.
- Грудные плавники короткие, не достигают вертикальной линии, проходящей через передний край безчешуйчатой зоны на спине.
- Рот небольшой, зубы мелкие конические, расположены в один ряд.
- Продолжительность жизни составляет до 5 лет.
- Максимальная зарегистрированная длина достигает 50-55 см, максимальный вес — до 1.84 кг (обычные размеры 30-40 см).
От близкородственного тунца-фрегата (Auxis thazard) отличается более широкими и менее многочисленными вертикальными полосами на спине, а также более широким панцирем под вторым спинным плавником (более 6 рядов чешуи).
Ареал обитания:
Общий регион обитания — тропические и умеренные воды Атлантического, Индийского и Тихого океанов, включая Средиземное море. В западной Атлантике встречается от Нью-Йорка до центральной Бразилии. В Индо-Тихоокеанской области распространён от восточного побережья Африки до западной части Тихого океана, включая воды Японии, Австралии и Новой Каледонии. Популяция в восточной части Тихого океана выделяется как подвид Auxis rochei eudorax. Населяет преимущественно прибрежные пелагические воды у побережий и вокруг островов (пелагико-неритическая зона). Встречается на глубинах от 0 до 200 метров, обычно до 50 м. Совершает океанодромные миграции, следуя за тёплыми течениями.
Особенности поведения:
Образует крупные стаи в поверхностных слоях воды. Ведёт преимущественно стайный образ жизни, что повышает эффективность охоты и защиту от хищников. Личинки (от 2 до 7 мм) являются дневными хищниками, проявляющими высокую активность и имеющими высокий процент наполнения желудка. По мере роста рацион смещается в сторону более крупных жертв. Относится к быстрорастущим видам с высокой скоростью воспроизводства.
Особенности питания:
Тип питания — хищник, питающийся в толще воды. Взрослые особи питаются преимущественно мелкой рыбой (особенно анчоусами), ракообразными (крабами, личинками ротоногих и десятиногих раков) и кальмарами. Исследования питания личинок показывают сложную онтогенетическую смену рациона: самые мелкие личинки (2-3 мм) питаются мелкими неподвижными жертвами, в основном науплиями копепод. Личинки среднего размера (3-5 мм) выборочно потребляют ветвистоусых рачков и аппендикулярий. Крупные личинки (более 5 мм) предпочитают аппендикулярий и личинок рыб. Такая избирательность связана с развитием ротового аппарата, появлением зубов, формированием желудка и улучшением остроты зрения. Благодаря своей многочисленности, тунец-пуля играет важную роль в пищевых сетях как кормовой объект для других промысловых видов.
Рекомендованные техники ловли:
Тунец-пуля — популярный объект как коммерческого, так и любительского рыболовства. Наиболее перспективны для ловли прибрежные воды над континентальным шельфом, районы вокруг островов и зоны апвеллинга, где образуются скопления кормовых организмов.
- Троллинг:
Один из самых эффективных способов. Используются лёгкие или средние троллинговые удилища, безынерционные или мультипликаторные катушки с запасом плетёного шнура 15-25 lb. Применяются неболькие воблеры, пилькеры, а также натуральные насадки (кусочки рыбы, кальмара), проводимые за лодкой на небольшой скорости. Также эффективны специальные троллинговые приманки — хеви-метал джиги, октопусы и ракеты. - Кастинг (спиннинг) с берега или лодки:
Эффективен при обнаружении кормящейся стаи у поверхности. Используются спиннинговые удилища лёгкого или среднего класса (тест 10-30 г) с быстрым строем, безынерционные катушки размером 3000-4000 с плетёным шнуром 10-20 lb. Применяются небольшие металлические блёсны (кастмастеры), пилькеры, стикбейты и попперы. Проводка быстрая, равномерная или рывковая. - Ловля на самодур:
Традиционный способ морской рыбалки. Используется удилище среднего строя, катушка с запасом лески. Оснастка — тяжелое грузило (100-300 г), выше которого крепятся 3-5 поводков с крючками, оперёнными яркими нитками или перьями. Проводка вертикальная — резкие взмахи удилищем с последующим опусканием оснастки.
Мясо плотное, жирное, с отличными вкусовыми качествами; особенно ценится в японской кухне для приготовления сашими и в виде стружки кацуобуси, хотя последнюю традиционно делают из другого вида тунца.