Время приготовления 15-20 минут.
Сегодня вашему вниманию представляю чай с чабрецом и яблоком!
Вот так у нас растёт чабрец, вон он за щавелем)) а на дереве яблочки, которые сушим и подготавливаем для заваривания в не летнее время.
А пока на дворе зима, приготовим чай с чабрецом и яблоком.
Время приготовления 15-20 минут.
Мы очень любим заваривать чай из трав которые вырастили сами в своём саду.
Сегодня вашему вниманию представляю чай с чабрецом и яблоком!
Готовь сани зимой, а травы для вкусного и полезного чая летом!
Вот так у нас растёт чабрец, вон он за щавелем)) а на дереве яблочки, которые сушим и подготавливаем для заваривания в не летнее время.
Кстати из свежесобранного щавеля мы готовим очень вкусный пирог, но это летом, так что статью-отчёт о приготовлении этого пирога сделаем летом!
А пока на дворе зима, приготовим чай с чабрецом и яблоком.
- В фильтр пакет кладём чабрец примерно 5-6 веточек
- Добавляем сушёные яблоки, примерно 7-8 долек
- Кипятим воду в прозрачном чайнике
Плюс в том, что и вода вскипела и чайник прогретый, т.е. никуда не надо переливать, тем самым сбивая температуру воды.
- Как вода закипела, снимаем чайник с плиты и выжидаем буквально 1 минуту, чтобы не бросать заварку в кипяток
- Опускаем фильтр пакет в чайник, накрываем его полотенцем и даем завариться 10 минут
- Через 10 минут разливаем чай по кружкам, добавляем по 1 кубику сахара, т.к. мы убедились что травяной чай с сахаром гораздо вкуснее, он как бы более раскрывает свой аромат
Можно конечно добавить мёд и чай будет ещё полезнее, но заметил что мёд перебивает аромат трав именно в этом составе чая, а вот к чаю с жимолостью и корицей мёд подходит отлично, но это уже совсем другая история-статья!
Чай с чабрецом обладает рядом полезных свойств благодаря богатому составу растения. В нём содержатся:
- витамины (А, В₂, В₆, С)
- минеральные вещества (железо, кальций, магний)
- эфирные масла (тимол, карвакрол)
- дубильные вещества
- камедь.
Полезные свойства чая с чабрецом:
- Поддержка дыхательной системы. Эфирные масла действуют как отхаркивающее и противовоспалительное средство, облегчая симптомы простуды, гриппа и бронхитов
- Укрепление иммунитета. Высокое содержание витамина С и антиоксидантов способствует повышению защитных сил организма
- Улучшение пищеварения. Помогает справляться с тошнотой, спазмами, вздутием и запорами
- Антимикробное действие. Обладает антибактериальными и антисептическими свойствами
- Успокаивающий эффект. Аромат чабреца благотворно влияет на эмоциональное состояние, помогает при стрессе и лёгкой депрессии