Каждый год подбираю рецепт тонких с дырочками блинов.
Ловите рецепт:
Молоко тёплое 700 мл (у меня 3.2 жирность)
Яйцо С0 - 4 шт
Каждый год подбираю рецепт тонких с дырочками блинов.
Ловите рецепт:
Молоко тёплое 700 мл (у меня 3.2 жирность)
Яйцо С0 - 4 шт
Мука - 250 грамм
Соль 1/2 чайной ложки
Сахар - 4 л. Столовых (я кладу 7 у меня любят по слаще)
Масло растительное 4ст. л
Сковородку смазать маслом и прокалить. Я ставлю 2 сразу, так быстрее. Беру половник и чуть меньше целого полковника лью и сковородку кручу пока не станет тесто равномерным по сковороде растекается. Жду. Переворачиваю как края подрумянятся. Пальчиком подцепляю и переворачиваю. Идеально и для блинного торта и просто с начинкой мммм. Не рвутся и тонкие, нежные.
