Медик объяснила, как капуста в рационе может сказаться на продолжительности жизни.
Капуста, как часть растительного питания, действительно может способствовать более долгой жизни. Об этом изданию "Абзац" рассказала врач-гастроэнтеролог Нурия Дианова. По словам специалиста, этот овощ не обладает "омолаживающим эффектом" сам по себе. Однако научные данные подтверждают: питание, в котором преобладают растительные продукты, положительно отражается на общем состоянии организма. – Долголетие нам дарят диетические стили питания, в которых преобладает растительная пища. Капуста абсолютно, на 100% растительный продукт. Поэтому однозначно наличие в рационе овощей, в том числе капусты, при правильном ее количестве и как часть стратегии, способно продлевать жизнь, – отметила врач. Она также напомнила, что капуста обладает целым набором полезных качеств и при этом отличается низкой калорийностью. Это отличный источник клетчатки, всего 16–18 килокалорий на 100 граммов, плюс она поддерживает здоровье микробиома. При этом эксперт подчеркнула, что есть сырую капусту на постоянной основе подходит не всем из-за её довольно жёсткой клетчатки. Врачи рекомендуют отдавать предпочтение тушению, варке или квашению, передает телеканал "Саратов 24". Среди противопоказаний к регулярному употреблению капусты – воспалительные заболевания кишечника, такие как болезнь Крона, язвенный колит, а также дивертикулёз.