Вокруг быстровозводимых зданий из лёгких стальных тонкостенных конструкций (ЛСТК) и лёгких металлических конструкций (ЛМК) ходит столько мифов, что впору писать сборник городских легенд. Рестораторы и владельцы кафе порой отказываются от выгодного решения, начитавшись страшилок на форумах. Давайте разберём самые популярные заблуждения и посмотрим, как обстоят дела на самом деле.
Миф первый: «Это же времянка, она развалится через пару лет
Пожалуй, самое живучее заблуждение. Люди слышат слово «быстровозводимый» и почему-то представляют себе карточный домик. На деле каркас из ЛСТК и ЛМК — это оцинкованная или окрашенная сталь, рассчитанная на десятилетия эксплуатации. Срок службы таких конструкций составляет от 50 до 100 лет в зависимости от качества стали и защитного покрытия. Профиль проходит расчёт на снеговые и ветровые нагрузки конкретного региона, а узлы соединений проектируются с запасом прочности. Ваш павильон переживёт не одну смену вывески и концепции.
Миф второй: «Зимой там холодно, а летом — как в духовке
Этот страх родом из воспоминаний о старых торговых ларьках из профлиста без утепления. Современный каркасный павильон утепляется минераловатными плитами, PIR-панелями или сэндвич-панелями толщиной от 100 до 200 мм. Такой «пирог» стены по теплоизоляционным свойствам не уступает кирпичной кладке в полметра. Добавьте грамотную систему вентиляции и кондиционирования — и гости вашего кафе будут чувствовать себя комфортно хоть в январские морозы, хоть в июльскую жару. Более того, тонкие стены каркасника быстрее прогреваются, а значит, вы экономите на отоплении в межсезонье.
Миф третий: «Это пожароопасно»
Сталь — негорючий материал, и это факт, а не рекламный лозунг. Каркас из ЛСТК и ЛМК относится к классу НГ (негорючие материалы). Да, при экстремальных температурах сталь теряет несущую способность, но для этого нужен полноценный пожар, длящийся десятки минут. Современные огнезащитные покрытия и конструктивная огнезащита увеличивают предел огнестойкости до REI 60–90, что полностью соответствует нормам для предприятий общественного питания. При этом деревянный или кирпичный объект при том же пожаре поведёт себя ничуть не лучше, а зачастую — хуже.
Миф четвёртый: «Выглядит дёшево и несолидно»
Этот миф умирает, стоит человеку зайти в современное кафе или ресторан, построенный на базе каркасной технологии, и не догадаться об этом. Фасад павильона из ЛСТК можно отделать чем угодно: клинкерной плиткой, планкеном из лиственницы, HPL-панелями, штукатуркой, витражным остеклением. Внутри — гипсокартон, декоративная штукатурка, дерево, кирпичная кладка для стиля лофт. Архитектурные возможности ограничены только фантазией дизайнера и бюджетом, но никак не технологией строительства. Многие модные заведения в крупных городах работают именно в каркасных павильонах, и гости об этом даже не подозревают.
Миф пятый: «Слышно каждый шаг и каждую машину за окном»
Звукоизоляция каркасного павильона — вопрос проектирования, а не принципиальное ограничение технологии. Многослойная стена с утеплителем из минеральной ваты, воздушными зазорами и обшивкой с двух сторон гасит звук не хуже монолитной перегородки. Индекс звукоизоляции такой стены достигает 50–55 дБ, что соответствует нормативам для жилых помещений и тем более для заведений общепита. Если же вы планируете живую музыку или караоке — дополнительный слой звукоизоляции решит и эту задачу.
Миф шестой: «Согласовать невозможно, это же не капитальное строительство»
Тут кроется интересный парадокс: то, что многие считают недостатком, на самом деле является преимуществом. Павильон из ЛСТК может быть как капитальным объектом с фундаментом и полным пакетом разрешительной документации, так и некапитальным — на винтовых сваях, без привязки к участку. Во втором случае вы избавляетесь от длительного и дорогого процесса получения разрешения на строительство. Для ресторатора, который хочет быстро протестировать локацию, это бесценная возможность: не понравилось место — разобрали, перевезли, собрали заново на новой площадке.
Не позволяйте мифам лишать вас выгодных возможностей — проверяйте факты и считайте цифры. Они говорят сами за себя.
Или можете проконсультироваться со специалистами "NovaUnit"(https://novaunit.ru/), которые производят и вводят в эксплуатацию такие объекты.