Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Новости Елабуги

Масленица 18 февраля 2026: что за праздник сегодня, традиции «Лакомки» и зачем зятю идти к тёще

Сегодня, в среду 18 февраля 2026 года, наступает экватор масленичной недели. В народном календаре этот день носит самое «вкусное» название — Лакомка. Это последний день так называемой «Узкой Масленицы», после которого начнутся масштабные гулянья. Название говорит само за себя — в среду полагалось есть столько, сколько приемлет душа. Главная особенность дня — тёщины блины. Именно сегодня матери приглашали мужей своих дочерей в гости, чтобы накрыть для них богатый стол. Помимо традиционных блинов, на Лакомку подавали: Секрет идеальных блинов для зятя: Чтобы тесто было бархатистым, тёщи Елабуги советуют добавить в него немного растопленного сливочного масла и обязательно дать тесту «отдохнуть» 20 минут перед жаркой. Чтобы блины соответствовали статусу «Лакомки», они должны быть нежными и сливочными. Ингредиенты: Секрет приготовления: Взбейте яйца с сахаром до густой пены, добавьте сливки и постепенно введите муку. В конце добавьте растопленное масло. Тесто получится бархатистым. Такие бли
Оглавление

Сегодня, в среду 18 февраля 2026 года, наступает экватор масленичной недели. В народном календаре этот день носит самое «вкусное» название — Лакомка. Это последний день так называемой «Узкой Масленицы», после которого начнутся масштабные гулянья.

3 день Масленицы: почему он называется Лакомка?

Название говорит само за себя — в среду полагалось есть столько, сколько приемлет душа. Главная особенность дня — тёщины блины. Именно сегодня матери приглашали мужей своих дочерей в гости, чтобы накрыть для них богатый стол.

  • Мир в семье: Визит зятя к тёще на Лакомку считался залогом семейного благополучия. Это был лучший момент, чтобы забыть старые обиды и укрепить отношения.
  • Блинный пир: В среду на столе должны быть не просто блины, а «богатые» варианты — со сливками, икрой, рыбой и разнообразными сладкими начинками.

Что обязательно должно быть на столе 18 февраля?

Помимо традиционных блинов, на Лакомку подавали:

  • Сбитень — горячий напиток из меда, трав и пряностей.
  • Каленые орехи — популярное лакомство на масленичных ярмарках.
  • Домашний варенец и сметану — лучшие дополнения к свежей выпечке.

Секрет идеальных блинов для зятя: Чтобы тесто было бархатистым, тёщи Елабуги советуют добавить в него немного растопленного сливочного масла и обязательно дать тесту «отдохнуть» 20 минут перед жаркой.

Рецепт «Тёщиных» блинов на сливках (Сытно и богато)

Чтобы блины соответствовали статусу «Лакомки», они должны быть нежными и сливочными.

Ингредиенты:

  • Сливки (10–20%) — 500 мл;
  • Мука — 2 стакана;
  • Яйца — 3 шт.;
  • Сахар — 3 ст. л.;
  • Сливочное масло (растопленное) — 50 г.

Секрет приготовления: Взбейте яйца с сахаром до густой пены, добавьте сливки и постепенно введите муку. В конце добавьте растопленное масло. Тесто получится бархатистым. Такие блины не сохнут и остаются мягкими даже на следующий день!

Народные приметы на среду Лакомку

По погоде и событиям 18 февраля наши предки предсказывали будущее:

  • Если сегодня идет снег — лето будет дождливым, а урожай зерна — богатым.
  • Если блины у хозяйки получаются ровными и золотистыми — в доме весь год будет достаток.
  • Много птиц под окном — к скорой и теплой весне.

Поздравления и открытки с Лакомкой

Сегодня принято обмениваться теплыми словами. Не забудьте отправить короткое сообщение маме или зятю:

  • «С Лакомкой! Пусть жизнь будет сладкой, как масленичный блин!»
  • «С экватором Масленицы! Тепла, уюта и самых вкусных гостей сегодня!»

Чтобы ваше поздравление было по-настоящему уникальным, мы подготовили для вас специальную праздничную открытку.

Вы можете скачать нашу эксклюзивную открытку «С Лакомкой!» прямо здесь, чтобы отправить её родным и друзьям в мессенджерах или опубликовать в соцсетях.

фото ИИ