Всем привет.
Часто вижу на ценниках, что охлажденная рыба в магазинах из замороженного сырья. Вряд ли курицу морозят, а потом размораживают и продают как охлажденную, хотя кто знает? Замораживают же куличи и торты, а потом их продают, и мы думаем, что они недавно приготовленные, а они приготовлены, может быть, полгода назад.
Но не буду о грустном. Меня замороженное мясо и курица не смущают, а это главное, ведь я их ем и мне всё нравится.
Сегодня была отличная погода. С утра светило яркое солнце, и я во время завтрака услышала по телевизору выступление эндокринолога по 78 каналу. Она сказала, что у многих питербуржцев дефицит витамина D и надо больше бывать на солнце.
Мне врач-ревматолог выписала пить витамин Д в каплях постоянно, и я даже пузырек с каплями поставила на стол, чтобы не забывать их пить, но все равно забываю. Я сегодня вспомнила из телевизора, и я витамин накапала на творожную запеканку.
Несмотря на мороз 10 градусов, я все равно пошла на улицу за порцией витамина D.
Зашла на «Вайлдберриз» за фигурками. Я неравнодушна к зайцам и заказала фигурку зайца и еще девочки. Пошла их получать. Хотела от фигурки девочки отказаться, а выкупить одного зайца. Я его назвала Валера и была вся в предвкушении, что обедать буду с Валерой. )))))) Но Валера пришел без ушей.(((((
Такой хорошенький был, и так обидно, что оба уха отвалились, а других Валер на сайте магазина нет, я последнего забрала.
Буду ждать, когда появятся, если захочу еще раз Валеру купить.
~~~~~~~~~~~~
Завтрак.
Творожная запеканка в микроволновке и цикорий с молоком.
Запеканка у меня убежала через две минуты приготовления. Тесто поместила в маленькую посуду. Пришлось мыть микроволновку и перекладывать ее доготавливаться в другую посуду побольше.
Когда начинаю готовить в микроволновке, обязательно что-то случается, поэтому и не люблю в ней готовить, а только разогреваю готовые блюда или размораживаю.
Обед.
На обед сварила баварский суп с сосисками.
Совершенно случайно рано утром узнала, что суп с сосисками называется «Баварский». Стала смотреть в интернете рецепты супов с сосисками и наткнулась на рецепты баварских супов. Они готовятся с колбасными изделиями. Вариантов много, и они в основном с жирными колбасками. У меня их нет, и никогда такое не покупаю, а есть детские сосиски. Сварила с ними, а в конце добавила плавленый сыр. Сама бы я не догадалась его в суп добавить. Хорошая вещь интернет, всегда узнаю что-то новое. 😅
Рецепт супа очень простой:
На сливочном масле пожарила слегка репчатый лук и морковь, и к ним добавила порезанные сосиски, и пожарила все вместе. А потом положила зажарку с сосисками в кастрюлю и налила литр воды, туда же покрошила одну картошку и еще добавила горсть красной чечевицы и оставила вариться до готовности. Когда суп сварился, положила два ломтика плавленного сыра с ветчиной и много укропа.
Всё, баварский суп готов.
И получился очень вкусный, я сама не ожидала, что будет так вкусно, это благодаря плавленому сыру с ветчиной. В следующий раз надо будет попробовать плавленые сыры с другими вкусами, кроме рыбных, например, с грибами, тоже будет вкусно.
Ужин.
Куриная печенка с гречкой.
По своим ощущениям чувствую, что ужин был лишним, я могла бы легко обойтись без него. Но мне надо было добрать калории, и вчера приготовила печенку, она тоже не может вечно лежать в холодильнике. Я обычно мясные блюда и да все остальные стараюсь съесть за три дня.
На этом у меня всё.
На забудьте, пожалуйста, поставить лайк и написать комментарий.