🎨 Питание реставраторов картин В начале XX века реставрация живописи еще не была полностью лабораторной наукой. Реставраторам запрещали приступать к работе после еды с резким запахом: лук, чеснок, копчености. Причина была профессиональной. По запаху растворителей, клеев и смол определяли, как реагирует слой краски и не начинается ли нежелательная химическая реакция. Чужой запах сбивал обоняние и мог привести к ошибке. Поэтому питание в рабочие дни подстраивалось под сохранение чувствительности носа — так же строго, как освещение или влажность в мастерской.
#вкусэпохи 🎨
Питание реставраторов картин
В начале XX века реставрация живописи еще не была полностью лабораторной наукой.
Реставраторам запрещали приступать к работе после еды с резким запахом: лук, чеснок, копчености. Причина была профессиональной. По запаху растворителей, клеев и смол определяли, как реагирует слой краски и не начинается ли нежелательная химическая реакция.
Чужой запах сбивал обоняние и мог привести к ошибке.
Поэтому питание в рабочие дни подстраивалось под сохранение чувствительности носа — так же строго, как освещение или влажность в мастерской.
