Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене

Салат из зелёной стручковой фасоли и свинины

Время приготовления - 10 минут. 2 порции. Ингредиенты: 1. Смешайте вместе дижонскую горчицу, уксус, 2 столовые ложки оливкового масла, лук шалот и приправьте. Отварите фасоль, затем хорошо её просушите. Перемешайте с заправкой из горчицы, уксуса, оливкового масла и лука. 2. Положите смесь в миску. Добавьте свининиу и помидоры, перемешайте и добавьте листья салата. В одной порции: 204 килокалории, 13.6 граммов белка, 5.3 грамма углеводов, 14.4 грамма жиров, 2.4 грамма насыщенных жиров, 3.1 грамма клетчатки, 1.21 грамма соли.

Время приготовления - 10 минут. 2 порции.

Ингредиенты:

  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 2 столовых ложки красного винного уксуса
  • оливковое масло
  • 1 мелко нарезанный лук шалот
  • 200 граммов зелёной стручковой фасоли
  • 90 граммов нарезанной маленькими кубиками сырокопчёной свинины
  • 100 граммов помидоров-черри, разрезанных пополам
  • 50 граммов листьев любого салата (кресс-салат, ромэн, латук)

1. Смешайте вместе дижонскую горчицу, уксус, 2 столовые ложки оливкового масла, лук шалот и приправьте. Отварите фасоль, затем хорошо её просушите. Перемешайте с заправкой из горчицы, уксуса, оливкового масла и лука.

2. Положите смесь в миску. Добавьте свининиу и помидоры, перемешайте и добавьте листья салата.

В одной порции: 204 килокалории, 13.6 граммов белка, 5.3 грамма углеводов, 14.4 грамма жиров, 2.4 грамма насыщенных жиров, 3.1 грамма клетчатки, 1.21 грамма соли.