В Томской области выявили нарушения у местных производителей пельменей. В изделиях с заявленной на упаковке говядиной и свининой нашли куриное мясо. Об этом в программе «Вести. Интервью» рассказал замруководителя Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора Владислав Азаренко. Курица считается диетическим продуктом, но такая подмена должна отражаться на цене — пельмени с куриным фаршем вдвое дешевле. Соя в фальсификате встречается реже. «Могут фальсифицировать всё, но мы отслеживаем молочную, масло-молочную, сырную и мясную продукцию. Кто-то честно конкурирует, а кто-то нет. Нужно быть честным до конца», — объяснил Азаренко. В молочке чаще находят пальмовое масло, местные производители пока этим не грешат.
В Томской области выявили нарушения у местных производителей пельменей. В изделиях с заявленной на упаковке говядиной и свининой нашли куриное мясо. Об этом в программе «Вести. Интервью» рассказал замруководителя Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора Владислав Азаренко.
Курица считается диетическим продуктом, но такая подмена должна отражаться на цене — пельмени с куриным фаршем вдвое дешевле. Соя в фальсификате встречается реже.
«Могут фальсифицировать всё, но мы отслеживаем молочную, масло-молочную, сырную и мясную продукцию. Кто-то честно конкурирует, а кто-то нет. Нужно быть честным до конца», — объяснил Азаренко. В молочке чаще находят пальмовое масло, местные производители пока этим не грешат.