Годы жизни: около 694–754 гг.
День памяти в православной церкви: 28 марта (10 апреля по новому стилю).
Почитание: в лике преподобных (святых‑подвижников).
Место подвигов: Пеликитский монастырь близ пролива Дарданеллы (Малая Азия).
С юности посвятил себя служению Богу, провёл много лет в затворе, постничестве и глубокой молитве. За непорочность и святость жизни был удостоен сана пресвитера, затем поставлен игуменом Пеликитского монастыря.
Обрёл от Господа прозорливость (способность видеть скрытое); чудотворения (исцеления, изгнание бесов); силу молитвой низводить дождь, разделять воды, отгонять вредителей, умножать улов рыбы.
Погиб в 754 году во время гонений на иконопочитателей при военачальнике Лаханодраконе: монастырь был захвачен во время литургии, Святые Дары повергнуты на землю, 42 инока схвачены и казнены, остальным нанесены тяжкие увечья, Иларион скончался среди страдальцев за веру.
Оставил множество духовных произведений с нравственными наставлениями о монашеском подвижничестве. Его сочинения изучали и цитировали позднейшие подвижники, в т. ч. преподобный Иосиф Волоцкий.
Считается заступником больных (особенно страдающих глазными недугами),
нуждающихся в защите от искушений и нечистой силы, ищущих исцеления через молитву и пост.
Имя «Новый» отличает его от другого почитаемого святого — преподобного Илариона Далматского, также исповедника, пострадавшего при императоре Льве V Армянине.
К Илариону Новому молятся об исцелении телесных и душевных недугов, укреплении в вере, защите от искушений, помощи в монашеском делании.
