Вот самые частые ошибки, которые мы, огородники, допускаем при выращивании рассады сладкого перца — даже те, кто уже не первый год сажает. Из-за них кустики либо вытягиваются в ниточку, либо чахнут, либо дают всего по паре перчинок вместо вёдер. Расскажу по-честному, как подруге за чашкой чая.
Слишком рано или слишком поздно сеем. В январе кидаемся «чтоб раньше всех» — рассада перерастает, цветёт на окне, потом болеет после высадки и почти ничего не завязывает. Или тянем до апреля — кустики мелкие, слабенькие, не успевают набраться сил. Сейчас, середина февраля, самое милое дело для средней полосы — не тяните!
Сеем сухими семенами, без замачивания и проращивания. Перец и так тугодум, а сухие семечки часто просто гниют в земле. Всхожесть падает чуть не вдвое. Я всегда замачиваю в тёпленькой водичке, потом в Эпине или Цирконе и проращиваю между ватными дисками на батарее — всходы за 5–8 дней, глаз радуется.
Берём тяжёлый или кислый грунт. Огородная земля с грядки, дешёвый универсальный пакет — и привет, чёрная ножка, гнилые корешки. Перец любит рыхленькую, воздушную почву с pH 6,0–6,8. Добавляйте перлит, вермикулит и золу — и будет счастье.
Засыпаем семена слишком глубоко — на 2–3 см. Росточек не может пробиться, задыхается под корочкой и погибает. Глубина максимум 1–1,5 см, лучше 1 см, и обязательно уплотните почву перед посевом, чтоб семечко плотно село.
Ставим на холодный подоконник или держим при +18–20 °C. Семена могут месяц лежать и сгнить. До всходов нужна температура +25–29 °C — батарея, тёплый коврик или тепличка обязательны, иначе ничего не взойдёт.
Переливаем после всходов или сразу после посева. Льём «чтоб не пересохло» — и чёрная ножка в 90% случаев от этого. Поливать нужно осторожно, тёплой отстоянной водичкой, только когда верх грунта подсох на сантиметр-полтора. Первые дни после всходов полив вообще почти никакой.
Не досвечиваем или лампа слабенькая. В феврале-марте день короткий, света кот наплакал. Без хорошей досветки 14–16 часов рассада тянется в спичку, стебелёк тонюсенький, листики бледные. Потом такие кустики уже не спасёшь.
Пикируем не в то время или корни рвём. Поздняя пикировка (при 4–6 листочках) — корни огромные, травмируются, рост стопорится на недели. Ранняя и глубокая — тоже стресс. Проще сразу в отдельные стаканчики сеять или пикировать в фазе семядолей плюс один настоящий листочек.
Держим слишком жарко после всходов. Постоянно +25–28 °C — и перец жирует, тянется вверх. Как только петельки показались, сразу снижаем: днём +20–23 °C, ночью +16–18 °C. Тогда стебель крепкий, корни мощные.
Перекармливаем азотом или начинаем подкормки слишком рано. Льём удобрения с первых дней — рассада тянется, болеет. Первые 2–3 недели после всходов вообще без подкормок, потом только лёгонько — кальциевая селитра, комплекс для рассады раз в 10–14 дней.
Ещё по мелочи: сажаем перец так же, как помидоры (а он любит потеплее и посуше), не закаляем перед высадкой (листики сгорят на солнышке), пропускаем тлю или клещика на старте.
Если этих ошибок избегать — рассада выйдет коренастая, тёмно-зелёная, с толстеньким стебельком и уже с бутонами к высадке. Тогда и урожай будет — загляденье, соседи обзавидуются. Удачи вам, девочки, пусть в этом сезоне каждый кустик будет в перчиках по макушку! 🌶️💚
Удобрения на весну для рассады и сада: