Вот как я, старый садовод с 30-летним стажем, сею сладкий перец на рассаду каждый год — и всегда получаю крепкие кусты и ведра урожая даже в не самые тёплые лета.
Сейчас февраль — самое оно, братцы, не тяните! Самое золотое время для средней полосы (Подмосковье, Черноземье, Поволжье). Кто в теплицу сажает — уже можно было с начала февраля, а кто в открытый грунт — сейчас как раз в самый раз.
### Мои главные правила (то, без чего перец будет хилым или вытянутым)
1. **Сроки — не по луне, а по здравому смыслу + чуть-чуть по луне**
Я сею с 10–15 по 28 февраля.
В 2026 году особенно удачные дни по отзывам и календарю: 18–23, 26–28 февраля (растущая Луна, энергия прёт вверх).
Если опоздали — до 10 марта ещё терпимо, дальше уже риск перерастания или слабых всходов.
2. **Семена — только живые и пророщенные**
Сухими теперь не сажаю никогда — всходы тянутся 2–4 недели, половина может сгнить.
Делаю так:
- Замачиваю в термосе в воде +45–50 °C на 4–6 часов (убивает много плохих микробов).
- Потом 12–18 часов в Эпине + Циркон (по 2–3 капли на 100 мл).
- Кладу между двумя ватными дисками (или в тряпочку), в пакетик, на батарею или тёплый коврик +26…+29 °C.
Через 4–9 дней наклюнутся белые корешки — сразу в землю, не жду длинных ростков.
3. **Грунт — рыхлый, лёгкий, без перекорма**
Беру готовый «Для перцев/томатов» + добавляю 20–30% перлита или вермикулита + горсть древесной золы на ведро.
Сам мешаю: 50% торфяной грунт + 30% перегной (старый, перепревший) + 20% огородной земли + песок/перлит.
pH должен быть 6.0–6.8, кислый — смерть перцу.
4. **Как сею — два любимых способа**
**Способ 1 — с пикировкой (мой классический)**
- В общий контейнер 7–10 см глубиной.
- Расстояние 3×4 см между семечками.
- Заделываю на 1–1.5 см (не глубже!).
- Сверху чуть присыпаю, опрыскиваю из пульверизатора тёплой водой.
- Накрываю плёнкой/крышкой, ставлю на тепло +25…+28 °C (батарея, коврик).
Как только петельки показались (даже 1–2) — сразу под лампу +18…+22 °C днём, ночью можно +16 °C.
**Способ 2 — без пикировки (очень нравится в последние годы)**
Сразу в отдельные стаканчики 0.3–0.5 л (или в улитки/пелёнки).
Кладу 2 семечка на стакан, потом слабый убираю.
Корень не травмируется — кусты мощнее на 30–40%.
5. **После всходов — свет, свет и ещё раз свет!**
Сразу досветка 14–16 часов в сутки (фитолампы 15–20 Вт на 30×30 см).
Без досветки в феврале-марте перец тянется в нитку — потом не отыграешь.
6. **Полив и подкормки**
- Поливаю только тёплой отстоянной водой, когда верх грунта подсох на 1–1.5 см.
- До пикировки — почти без подкормок.
- После пикировки (на 10–14 день) — первая подкормка: Кристалон/Плантафол + кальциевая селитра (чтобы не было вершинной гнили потом).
- Ещё 1–2 раза до высадки — комплекс + гуматы.
7. **Закалка перед высадкой**
За 10–14 дней начинаю выносить на лоджию/улицу: сначала 1–2 часа, потом весь день.
К моменту высадки (конец мая — начало июня в средней полосе) кустики должны быть как маленькие деревца: 20–30 см, 8–12 настоящих листьев, первые бутоны.
Если будете делать примерно так — перец вас не подведёт. Главное — не заливать, не морить без света и не сажать в холодную землю.
У кого уже взошли или кто только собирается — пишите комментарии, подскажу по вашим условиям! Удачи в этом сезоне, пусть каждый куст даст по 30–40 перчин! 🌶️