Костромская кондитерская компания «Меренга» при поддержке региональных властей активно расширяет географию продаж. Продукция предприятия сегодня поставляется в Китай, Израиль и страны Персидского залива.
Во время рабочей поездки губернатора Сергея Ситникова на предприятие, генеральный директор Андрей Бывших представил новую линию по производству жевательного мармелада. Модернизация производства ведётся поэтапно. Так, в 2023 году компания запустила выпуск шоколада под брендом «Костромская Снегурочка», который стал ещё одним инструментом продвижения региона.
Сегодня линейка включает горький и молочный шоколад, варианты с добавками и без сахара. При этом развивается и сам бренд: появились сезонные образы — «Снегурочка — весна» и «Снегурочка — осень», чтобы персонаж ассоциировался не только с зимним временем года.
Сладости под брендом «Костромская Снегурочка» пользуются высоким спросом у туристов и расходятся по всей стране как сувенирная продукция. Глава региона предложил в качестве эксперимента представить брендированные сладости в точках продаж областных и муниципальных музеев.
По словам Сергея Ситникова, использование географических названий и узнаваемых персонажей помогает выделяться на высококонкурентном кондитерском рынке и привлекает внимание покупателей.
При поддержке области предприятие активно участвует в выставках и ярмарках, а также наращивает экспорт в страны Восточной Европы, Ближнего Востока и Азии. По итогам девяти месяцев 2025 года производство выросло: выпуск зефира увеличился на 15%, мармелада — на 29%, пастилы, конфет, тортов и пирожных — на 10,5%.
Сегодня «Меренга» удерживает около 5% российского рынка в своей категории. Вместе с ростом производства увеличивается и уровень доходов сотрудников — за последние три года заработная плата на предприятии выросла почти вдвое. Сотрудники отмечают стабильность, сильный коллектив и уверенность в будущем, а любимые сладости, по их словам, за годы работы совсем не надоели.
Фото: пресс-служба губернатора Костромской области.