Лет пятнадцать назад я впервые попробовал яблоки Аксёны. Дерево только начало плодоносить, и я с нетерпением надкусил первое яблоко. Вкус был необычным и не напоминал ни один из сортов, которые я встречал раньше. Мякоть была сочной, желтовато-розовой, одновременно нежной и хрустящей, с кисло-сладким вкусом и сильным ароматом. Я пытался найти аналогию, но ничего не приходило в голову, кроме вкуса брусники. Легкая ягодная горчинка сочеталась со сладостью, создавая уникальный привкус. Плоды среднего размера красиво украшали дерево. На солнечной стороне они были сплошь красными, а в тени — желтовато-белыми с размытыми красными полосками. Сорт Аксёна отличается не только оригинальным вкусом, но и высокой зимостойкостью. Его испытывали на севере Свердловской области в саду садовода Аксёнова, отсюда и название, данное автором сорта Л.А. Котовым на Свердловской селекционной станции. Достоинством сорта было и то, что он устойчив к грибковым заболеваниям, таким как парша. Это редкость среди летн