Кладу ложку соды в сметану — через 20 минут гора вкуснятины на завтрак: подаю со сгущенкой

Если вам хочется чего-то вкусного и простого, попробуйте приготовить эти лепешки на сметане. Для этого вам не понадобится много времени "торчать" у плиты или покупать много продуктов. Такое лакомство отлично подойдет в качестве завтрака или сытного перекуса. Рекомендуется подавать блюдо с джемом, сгущенкой или любой ругой начинкой, сообщает ИА AmurMedia.

Ингредиенты:

Сметана — 1 стакан
Сахар — 0,75 стакана
Мука — 3 стакана
Сода — 1 ч. л.
Сливочное масло

Приготовление:

1. В сметану добавьте соду и дождитесь шипения. Это сделает тесто пышным.
2. Добавьте сахар и хорошо перемешайте, пока масса не станет однородной.
3. Постепенно добавляйте муку. Должно получиться мягкое и эластичное тесто, которое не будет липнуть к рукам.
4. Раскатайте тесто в пласт толщиной 1-1,5 см. Вырежьте кружочки или сформируйте лепёшки руками.
5. Обжарьте на среднем огне на сливочном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Также лепешки можно запечь в духовке при 180°C около 15-20 минут.
6. Подавайте горячими.

Притяного аппетита!