Пост на эту тему я пишу примерно раз в год, и с каждым разом этот список становится чуть длиннее. Нахожу новые хорошие места и хочется поделиться ими с вами. Для начала - заведения, которые рекомендую традиционно, в конце - несколько новых находок.
Kent Lokantası
Уникальное стамбульское явление, сеть социальных столовых с очень низкими ценами и при этом вкусной и качественной едой. Меню на день фиксированное, меняется каждый день: три блюда (например суп, мясное и десерт), плюс вода и хлеб. В прошлом году комплексный обед стоил всего 40 тл.
Не нашла точную инфу, сколько стоит обед в 2026 году. Буду проходить мимо - гляну.
Здесь часто бывает длинная очередь, но двигается быстро. А еще здесь не принимают наличные, только карты. Лайфхак: можно попросить соседа по очереди оплатить ваш обед, и отдать ему наличные (за эту инфу благодарю подписчиков).
Филиал в историческом центре - Sultanahmet Kent Lokantası.
İBB Social Tesisleri
Это кафе и рестораны, принадлежащие муниципалитету Стамбула. У всех шикарное расположение - у моря, в парках или рядом с городскими красотами. Очень любимы стамбульцами. Работают по принципу: щедрые порции, местная кухня, цены в 2–3 раза ниже, чем в аналогичных видовых ресторанах.
Филиалы в историческом центре - Fatih Belediyesi Eminönü Sosyal Tesisleri (рядом с Новой мечетью), Fatih Belediyesi Sultanahmet Sosyal Tesisleri (рядом с площадью Султанахмет).
Balkan Lokantası
Сеть столовых в формате открытого буфета, самый известный среди туристов филиал - на Эминеню. Раньше эта локанта была первой в моем списке таких заведений. Сейчас я ее НЕ РЕКОМЕНДУЮ, последнее время очень упало качество еды. Это касается именно филиала на Эминеню. В Бейоглу, например, все по-прежнему на высоком уровне. Там Balkan Lokantası находится недалеко от площади Таксим.
Buyruk Esnaf Lokantası
Моя любимая столовая на Эминеню. Раньше обедала в Балкан, теперь - только здесь. Очень душевное место с хорошими ценами и вкусной едой. Находится в живописном переулке, есть столики на улице. Ребят, только всем подряд не сдавайте это место, пожалуйста)) Очень не хочется, чтобы локанта превратилась в ширпотреб, как Балкан.
Rumeli Vatan Lokantası
За эту рекомендацию спасибо подписчице. Очень достойная недорогая локанта неподалеку от площади Султанахмет. Из минусов - работает только до 17 часов.
Afiyet Lokantası
Моя недавняя находка на Аксарай, теперь одна из любимых локант. Раньше, когда я бывала в этом районе, обедала в сетевой столовой Beyoğlu Halk döner. Но последнее время я ее совсем разлюбила за качество еды. И вот решила позаглядывать в переулочки в поисках новых для себя кафе, и практически сразу обнаружила вот эту локанту, Afiyet lokantası.
Она оказалась чудо как хороша - вкусная еда, просторный уютный зал, приветливые жизнерадостные ребята на раздаче, ну и цены вообще сказка.
Inci Lokantasi
Очень приятная локанта в районе Шишли. Если приедете сюда, например, на шоппинг, или в музей Ататюрка - рекомендую зайти. Стильный интерьер, очень вкусная еда, из плюсов - бесплатный чай и просто обалденные булочки, тоже бесплатные.
Адреса не пишу, все локации легко бьются в картах по названию.
Друзья, сохраняйте подборку себе, инфа полезная.
________________________________________
Если вам понравилась статья, не забудьте поддержать меня лайком и подпиской 😊
Еще больше интересных и небанальных локаций Стамбула - в моем путеводителе «Стамбул для своих: маршруты, еда, шоппинг». Подробнее здесь.
А вот здесь (ВК) мой основной блог о Стамбуле и жизни в Турции. Буду рада видеть вас там 🤗