В даную подборку я добавила заведения, в которых успела побывать за последнее время. Собрала целых три ресторана, из них: один с паназиатской кухней (где собраны все популярные азиатские кухни), второй с корейской едой из любимых дорам, и третий - японская кухня. На любой вкус и выбор.
Из меню брала в основном те позиции, которые видела в дорамах и аниме, так как я ежевечерний фанат данных просмотров и мне безумно интересно было попробовать на вкус, что едят мои любимые герои.
МаккоЛи Лайф (корейская кухня)
Не скажу, что мне очень понравился интерьер заведения, будто он с Кореей не совсем поженился, но тем не менее, здесь очень вежливый персонал и уютная обстановка в плане, что не занят каждый столик со всех сторон и можно уединиться с подругой или парнем.
Закуски
- Кимчи - острая ферментированная пекинская капуста 120гр 190 рублей
Тот самый кимчи, что едят абсолютно во всех дорамах, мне не понравился. Для меня слишком остро.
- Сукчу намуль - проростки соевых бобов 100гр 190 рублей
А вот пропростки соевых бобов уже интереснее, рекомендую к пробе.
- Салат из черных грибов - древесные грибы 100гр 220 рублей
Все эти странные грибочки в китайской и корейской кухне мне нравятся. В прицнипе, если вы любитель грибов, вы примите и эти. Но будьте готовы к тому, что на зубок они отличаются от наших. Такие, как медузки.
Напитки
В этот раз, я не смогла заказать чай потому, что увидела коктейль на основе милкис, а я просто обожаю его! Мне даже в голову не могло прийти, что его можно сделать еще вкуснее! Состав специально переписала, чтобы и вы могли себе такой сделать дома. Ну и, естественно, я тоже.
- Бокбунжа - милкис классика, сироп малина, кокосовое молоко, лимон, сироп кокос 400мл 450 рублей
На фото выше напиток персикового цвета с цветочком.
- Баббл тропик ти - сок апельсин, сироп маракуйя, кордиал бамбук-юдзу, джусс-боллы маракуйя, синяя матча 400мл 420 рублей
Выбор подруги, на фото выше бокал с пурпурным напитком.
Мне баббл-напитки вообще не нравятся, не понимаю, как их пьют люди. В особенности, когда у тебя жажда, ты хочешь напиться, а тебе вместо нормального глотка залетают шарики в рот, которые еще надо разжевать. Ну, имхо, каждому свое.
Тем не менее, мой выбор для меня оказался прекрасным! Каждый выбирает то, что ему по вкусу.
Адрес: Московский проспект, 71к3
УМАМИ - Umami (паназиатская кухня)
Ой, ну здесь мне понравилось безумно. Самое мое любимое место теперь. Ходили с подругой в Умами на Киевскую улицу, так как рядом с ее работой, чтобы не терять время. Но адресов много, по другим пока не была.
Интерьер очень сочный, яркий, вкусный. Фанатам аниме будет здесь очень комфортно. Я бы хоть каждый день туда ходила, если б не калории.
В уборной стоит японский туалет, впервые с ним столкнулась. С подругой стояли и жали на все кнопки, чтобы понять "а что это такое?" Таким образом, вышли мы оттуда с впечатлениями на всю жизнь. Ведь подруга нажала кнопку "бидэ" и я, стоя в полуметре от фарфорового искусства, в миг стала вся мокрой от него. От рубашки до штанов. Полина, спасибо!
Закуски
- Токпокки кисло-сладкие - рисовые палочки ток, соус, хрустящий и зеленый лук, попкорн из риса 450 рублей (Корея)
Мне вообще не понравилось, ешь что-то со вкусом ничего. Не мое. Ну кому-то может и нравится. Я тоже вот чипсы люблю, а кому-то они из разряда «фу». В прочем, гештальт по еде из дорам теперь полностью закрыт.
Рамен
- Рамен тонкоцу - свиной бульон, лапша рамен, маринованное яйцо, свинина чяшу, бамбук менма, кукуруза, грибы эноки, водоросли нори, кунжут, зеленый лук 720 рублей (Япония)
Хороший рамен, вкусный, ничего не скажешь. Даже кукурузка есть. Но мое сердце отдано рамену из другого заведения. Про него я, к сожалению, статью не писала и фотографий не осталось - ресторан называется Ro.
Десерты
- Юки десерт - японский бисквит, сливочный крем, вареная сгущенка, банан и сахарная вата. Подается с пюре маракуйи. 460 рублей (Япония)
Ой, это вообще сплошное наслаждение, банан со сгущенкой это всегда выигрышное сочетание, базовое с самого детства, согласны же? Оформление красивое, выносят, как облачко.
- Юэбин - снежный мун кейк. Готовится из толченого в пасту клейкого риса. Вкус дубайский шоколад. 310 рублей (Китай)
Ну ниче так , но опять же толченый рис, считай, как в токпокки, дубайская шоколадность его здесь не спасла. Но я закрыла свой гештальт в желании съесть лунную китайскую печенюшку. В китайских дорамах они часто появляются.
Адрес: Киевская, 3
ЮКАРИ - Yukari (японская кухня)
Сразу скажу, здесь тесно, но в принципе, уютно. Приятный светлый интерьер. В уборной японский туалет, удивлена я уже не была. К этому дню я так-то уже на опыте, бывалая, и знаю, что ни на какие лишние кнопки лучше не жать.
Интересно меню, здесь напитки поделены на категории слегка отличные от повседных меню, где мы встречаем алк/безалк/вода/лимонады/чай/кофе.
Здесь же меню напитков поделили так: пудровые напитки, кофе, аутентика и авангарды.
Я заказала пудровый напиток, хоть он и кофе. Ну да ладно.
- Анчан латте за 450 рублей.
Необычно, на любителя. Второй раз брать не буду. Меня вполне устраивают привычные мне вкусы без добавок, либо с сиропами из Скуратов, Старс и Тайяки.
Но в последний не ходите, пожалуйста. А то там и так всегда огромные очереди. Мне не всегда удается там поесть и попить. А оно входит в топ моих любимых заведений. Не лишайте меня моего праздничка живота.
РАМЕНЫ: делятся на традиционные и фьюжн
- ХАКАТА РАМЕН за 790 рублей (традиционный)
Знатоки точно оценят. Рецепт приехал к нам с юга Японии. Золотисто-белый, наваристый бульон из свиных костей, приправленный чёрным как ночь чесночным маслом. Подаётся с нежной свининой, сладкой кукурузой и яйцом Адзитама.
Чесночного масла я не почувствовала, да и черного ничего не было видно в бульоне, но сам рамен очень даже хорош, и яйцо необычное - мне прям понравилось.
- ЧИЗУ РАМЕН за 810 рублей (фьюжн)
Густой сырный бульон по-японски обволакивает нежную лапшу, создавая кремовую основу. Лангустины, криспи-лук и обжаренный тофу добавляют контраст текстур, а масло чили и сладкая кукуруза завершают вкус пикантно-сливочной гармонией.
Прикольный рамен за счет остринки и присутствия лангустин, я редко пробую морепродукты в горячем или супах, но тут это было интересно. Сырности мне слегка не хватило. Но рамен вышел сытным, наваристым и вкусным!
Ну если уж совсем честно, то мне после пробы лапши быстрого приготовления SAMYANG со вкусом сыра - уже ничто на свете не сырно так, как эта улучшенная версия Дошика.
Но и в меню есть и другие позиции, не обязательно отталкиваться от моего выбора. Это лишь, действительно, мой выбор.
Все заведения по-своему хороши. Уходила я с хорошим настроением из всех из этой подборки.
Адрес: Полтавская, 10
Итоги: бонус
Не знаю даже, как так вышло. Собирала подборку из трех заведений. А вышла из 5. Но раз получилось так, значит так было нужно. Правильно? Правильно. Тайаки и Ro тоже достойны попасть в паназиатский маршрут, хоть и без фоток.
Но из Тайаки я все-таки нашла кое-что...
В Тайаки главным блюдом являются пирожковые вафельки в форме рыбки с разными начинками. Сладкие я так и не пробовала за эти 10 лет. А вот лосось с нежным сыром беру всегда! Перед НГ стояла такая коробочка с призами. Я не удержалась и выловила себе одну. Если бы мне было лет 8-10 я была бы более радостна призу.
Но рыбки прям зачет для плотного перекуса!