Моё почтение! Подогнал нам с Кузьмой перед новым годом знакомый пивовар очередную варку своей брутальной ипахи. Пиву на безвозмездной основе мы всегда рады, а ежли оно ещё и хорошее, тут просто праздник. Данную пиво мы уже не однократно пробовали, но в чем особенность домашних пивоваров, вроде бы варят одно и то же, а всегда разное, причем разительно.
Описание чуть сократим, ибо не первый раз уже обозреваем:
Красная карамельная IPA - дань памяти тем самым панковским трендам, восставшим против безликой толпы масс-маркетных лагеров.
🍺 Пиво нефильтрованное непастеризованное Rot. Tot. Rettung. 🍺
* 💵 Цена: не продаётся.
* 🍾 Объём: 0.5 л.
* 🎉 Состав: вода, солод, хмель, дрожжи пивные.
* 🌿 Хмель: Magnum, Chinook, Comet.
* 🌾 Солод: ???
* 🦚 Стиль пива: IPA - Red
* 🎁 Тип упаковки: стекло
* 🍺 Алкоголь: 7%
* 🍞 ЭНС: 16%
* 😋 Горечь: 100 IBU
* 🎨 Цветность: no EBC
* 🕐 Розлив: 09.09.25 годен до: ,,,
* 🌏 Изготовитель: Rammbock Brauerei Г. Омск. Россия.
* 🎨 Цвет: тёмно-коричневый, чуть янтарный.
* 🍦 Пена: пышная, коричневатая, среднепузырчатая, стойкая.
* 👃 Аромат: хлебные тона, квас, косточковые фрукты, карамель.
* 🍞 Тело: насыщенное.
* 👌 Карбонизация: умеренная.
* 👅 Вкус: древесные ноты, хлебно, квас, карамель, фрукты.
* ⚡ В послевкусии: дублирует вкус, но постепенно фрукты проявляются всё больше, солидная горечь.
* 💯 Оценка: 4.
🍻 И снова у нас зачетная вариация добротной ипахи. Помнится были варки и получше, но быть может это у нас началось, что раньше-то и трава зеленее была и жисть лучше и ипаха нажорестее. В общем весьма. 🍻
Выше Кубки!
Традиционная статистика: