Яблоко — это съедобный плод дерева семейства розовых (Rosaceae). Научное название растения — Malus domestica. Оно является одним из наиболее распространённых фруктов в мире и широко культивируется практически повсеместно, кроме районов крайнего севера и тропической зоны.
Плоды яблонь отличаются разнообразием форм, размеров, цветов и вкусов. Обычно зрелое яблоко имеет круглую форму, гладкую кожуру и сочную мякоть внутри. Цвет кожуры варьируется от зелёного и жёлтого до красного оттенков, а вкус — от кислого до сладкого, иногда пряного или терпкого.
Вот несколько интересных фактов о яблоках:
История
- Яблоки были известны людям ещё с древних времен. Считается, что первые дикорастущие яблони появились около 8 тысяч лет назад в Центральной Азии, в районе современного Казахстана.
- Первое письменное упоминание о выращивании яблок относится примерно к VI веку до нашей эры.
Биология
- Всего существует около 7,5 тыс. сортов яблок, отличающихся формой, цветом, вкусом и размером.
- Яблоневые деревья живут долго: некоторые сорта могут плодоносить до 100 лет!
- Одно дерево яблони способно приносить урожай ежегодно в течение десятилетий, при хорошем уходе — даже больше века.
Питательные свойства
- Яблоки богаты витаминами C, B1, B2, E, A, P, минералами (калий, магний, кальций, железо).
- Один средний фрукт содержит около 80 ккал, почти 90% воды и много клетчатки.
- Кожура яблок особенно полезна благодаря содержанию антиоксидантов, защищающих организм от болезней.
Культура и мифология
- В славянской культуре яблоки символизировали плодородие, молодость и здоровье.
- Согласно древнегреческим легендам, яблоко раздора стало причиной Троянской войны.
- Сказания многих народов мира связывают яблоки с вечной жизнью и омоложением.
Рекорды
- Самое большое яблоко было выращено японским фермером Чисато Ивасаки в 2005 году, оно весило 1,8 кг.
- Самым дорогим сортом считается японский сорт Sekai Ichi («Мир №1»), одно такое яблоко может стоить сотни долларов.
Эти интересные факты показывают разнообразие, значимость и популярность яблок среди разных культур и цивилизаций.