Сочинский племенной форелеводческий завод «Адлер» подтвердил статус одного из самых эффективных предприятий отрасли. Об этом 17 февраля сообщает пресс-служба администрации Сочи. По итогам 2025 года предприятие, участвующее в национальном проекте «Производительность труда», вновь стало одним из лидеров аквакультуры Краснодарского края и России. Завод является единственным в стране, который поставляет рыбопосадочный материал и оплодотворённую икру в рыборазводные хозяйства 30 регионов РФ и стран ближнего зарубежья. Географическое положение и мягкий климат Сочи создают благоприятные условия для рыбоводства. Чистые горные реки, морская акватория и стабильный температурный режим позволяют успешно выращивать ценные породы рыб. В 2025 году на заводе был запущен новый цех переработки мощностью до 10 тонн в месяц, в водоёмы выпущены четыре тонны африканского сома и семь тонн карпа, а также увеличено производство черной икры. Особое внимание предприятие уделяет экологической миссии. В прошлом го