Суп с маринованными огурцами и перловкой - это отличное решение для сытного обеда. Приготовить такое блюдо просто, вам потребуются обычные продукты и немного времени. Суп получается наваристым, ароматным и очень вкусным. Картофель, я не добавляла.
Ингредиенты для «Суп с маринованными огурцами и перловкой»:
Крыло индейки — 930 г (2 шт)
Вода — 2-2,5 л
Крупа перловая — 1 стак.
Масло растительное — 3 ст. л.
Помидор (крупный) — 1 шт
Перец сладкий — 0,5 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок (у меня сухой)— 1 зуб.
Морковь — 1 шт
Огурец маринованный (небольшие) — 5 шт
Рассол (огуречный, 250 мл) — 1 стак.
Лист лавровый — 1 шт
Перец черный (горошек) — 5 шт
Зелень (укроп, петрушка) — 1 пуч.
Соль
Время приготовления: 80 минут
Количество порций: 6
1 стакан = 250 мл
Вы можете посмотреть подробное видео https://rutube.ru/video/01426107ea47f8dc247f0e1b406cf1f8/
Заходите и подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://rutube.ru/channel/25550377/videos/