Событие: Шоу «Culinary Class Wars» от Netflix спровоцировало беспрецедентный бум высокой кухни в Южной Корее, изменив ландшафт индустрии.
Суть: Популярность проекта превратила посещение элитных ресторанов из эксклюзивного досуга для немногих в массовое увлечение. Шеф-повара, включая Джуна Ли из мишленовского SOIGNÉ, отмечают радикальный сдвиг: если раньше им приходилось годами объяснять клиентам концепцию fine dining, то теперь спрос бьет рекорды. Телевизионный успех сделал поваров новыми звездами и привлек огромные инвестиции в ресторанный сектор.
Прогноз: В течение 2026 года ожидается значительный рост гастрономического туризма в Сеул, что заставит локальные заведения ускорить переход к современным форматам обслуживания и бронирования для борьбы с очередями.
#Netflix #ЮжнаяКорея #Гастрономия
🔗 💰 Анализируй рынки с FinGuru
👉 Мировые новости простым языком
👉 Читаешь новости? Ассистенты с Gemini 3 в подарок
