#сырниковыйсомелье в Белотурка | Ремесленная пекарня в Ижевске
Вы открылись - мы пробуем! 👍
Внутри красиво, атмосферно и очень людно - новое модное популярное место с красивым дизайном и "концепцией". Пока не зашёл внутрь я думал, что это небольшая пекарня, а это оказался целый ресторан на полэтажа в ТЦ! Кстати, есть парковка. Это важно ☝️
Сырники небольшие, но в порции их 3! (интересно - меня шеф-повар читает меня или нет 🤣 )
Большая тарелка и красивая сервировка дарили ожидание вкуснейшего блюда, но:
- сырники хоть и творожные, но по вкусу в одном шаге от пластилина на Лукойле.
- 2 сырника из 3х были сладкие, а третий - почти без сахара (как можно сделать одну порцию блюда разной по вкусу - я не понимаю).
- сырники поджарены только с одной стороны. Они ломаются вилкой - это хорошо, но вкус...
- сметана - ок, вишнёвое варенье - ок.
6/10 :(
Выпечка в Белотурке и атмосфера - прекрасные! Всем рекомендую крендели с корицей - они ааагромные и вкусные! А вот над сырниками ещё стоит поработать - не дотягивают до общего уровня заведения (по моему личному мнению).
Меню большое - сможете себе что-нибудь выбрать на свой вкус 100%!
P.S. Напоминаю, что я открыт к предложениям по дегустации сырников по всему миру! Обращайтесь или предлагайте ваши заведения для посещения - я честно и беспристрастно оценю и дам обратную связь. Все сырники я покупаю за свой счёт - поэтому считаю свою оценку независимой.
Но если кафе находится далековато от меня, то нужно или ждать когда я до него доеду или долечу, а можно просто оплатить мне билет. Сырники в этом случае я куплю всё-равно сам - нужно же сохранять независимость оценки!
#сырниковыйсомелье
#сырники
