Последняя зимняя неделя ознаменуется началом Великого поста, длящегося 48 дней, когда принято отказываться от всякой скоромной пищи. Далеко не все православные астраханцы строго постятся, гораздо большее число наших земляков старается ввести в рацион некоторые ограничения. Устав за зиму от праздничных застолий и потребности согревать организм дополнительными калориями, многие стараются к весне переходить на продукты растительного происхождения.
До новых урожаев ещё много времени, поэтому приходится довольствоваться прошлогодними запасами, привозной или тепличной продукцией. Из хороших новостей – стоимость базовых овощей к концу нынешней зимы не изменилась. Стоимость картофеля на дорогих рынках и отдельных супермаркетах может превышать 100 рублей за килограмм, но в бюджетных местах продаж, как «Большие Исады», картофель хорошего качества можно приобрести по 40 рублей.
Морковь можно купить за 25-45, свёклу за 35-50, капусту за 23-35, лук за 25-45 рублей. А вот с огурцами творится что-то странное – их стоимость взлетела, причем по всей стране.
В сетевых магазинах Астрахани стоимость килограмма огурцов достигает 900 рублей, а на рынках – 350. Тот же объём киви обойдётся в 200 рублей.
На фоне «золотых» огурчиков 300-рублёвые за килограмм помидоры смотрятся просто дармовыми.
Зимой и в межсезонье следует налегать на заготовки. Они тоже не дёшевы – за килограмм квашеной капусты в «лакшери» торговых точках могут запросить 250 рублей, но на «Больших Исадах» можно найти 3-х литровое ведёрко с квашеной капустой по 300.
Ходовые фрукты: яблоки и цитрусовые с предновогодней поры не подорожали – их килограмм в зависимости от сорта и места реализации стоит от 100 до 180 рублей.
Ранее AST-NEWS.ru сообщал о стоимости блинных ингредиентов.
Фото: ast-news.ru