Предприятие привлекли к ответственности из-за несовпадения сроков годности ПЕТРОЗАВОДСК, 17 февраля. /ТАСС/. В Карелии привлекли к ответственности производителя мороженого с икрой ряпушки. Ее срок годности кончался раньше, чем у самой продукции, сообщили в Североморским межрегиональным управлением Россельхознадзора по итогам внеплановой выездной проверки предприятия. "При анализе ветеринарных сопроводительных документов было установлено, что предприятие произвело мороженое с икрой ряпушки. В качестве сырья была использована продукция животноводства (икра ряпушки), срок годности которого истек раньше, чем срок годности изготовленного мороженого. Так, сроки годности икры ряпушки были установлены производителем до 27 ноября 2025 года, а срок годности выпущенного мороженого до 19 декабря 2025 года", - сказано в сообщении. В ведомстве добавили, что аналогичная ситуация со сроками годности была выявлена и с другим сырьем - это креветки, икра морских ежей и ламинарии, которые использовались п