Как грамотно открывать и закрывать пост с медицинской точки зрения, чтоб не нанести вред организму посоветовал врач-терапевт
При соблюдении поста в Рамадан главное - это умеренность, осознанность и правильная последовательность.
Практичные рекомендации с медицинской точки зрения, как правильно придерживаться поста дал Sputnik Таджикистан врач-терапевт, общественный деятель, бывший председатель Союза таджикистанцев России Абдулло Давлатов.
Открытие (Сухур - предрассветный прием пищи):
- употреблять продукты, богатые сложными углеводами и клетчаткой. Такая еда долго усваивается и надолго дает чувство сытости. Также лучше добавить немного белка (яйца, творог) и полезные ненасыщенные жиры (орехи).
- питье: обязательно выпить около полулитра воды. При этом нельзя заменять воду чаем или кофе, так как они обладают мочегонным эффектом, то есть обезвоживают организм.
Закрытие (Ифтар - разговение):
- традиция начинать с фиников и воды - верх мудрости, ибо имеет глубокий медицинский смысл. Финики (3 или 5 штук) дают быструю энергию, насыщая кровь глюкозой, давая сигнал мозгу и организму, что еда поступила, а вода готовит желудок к работе;
- после приема фиников и воды лучше выдержать паузу на 10-15 минут - это очень важная физиологическая необходимость.
За это время начинает активизироваться лептин (гормон, сигнализирующий мозгу о насыщении), что предотвращает переедание (в мусульманской практике, эти 10-15 минут используются для чтения вечерней молитвы (магриб);
- основную трапезу лучше начинать с легких блюд (супы, салаты).
После этого можно переходить к основному блюду. Главное - порция должна быть умеренной. Важно также не запивать еду водой или другими напитками во время еды, так как это нарушает пищеварение.
Рамадан - великий пост у мусульман, который длится 30 дней.
На Рамадан верующие воздерживаются от приема пищи и питья в светлое время суток. Кроме того, в это время нельзя курить и испытывать телесные наслаждения.
Тем, у кого есть уважительная причина, например, болезнь или преклонный возраст, препятствующие соблюдению поста, рекомендуется возместить пост специально назначенной суммой.
Согласно традициям, в этот месяц принято проводить время в мечетях, собираться за большим столом, чтобы разделить трапезу после дневного поста.
Мусульмане в этот период особенно должны стараться соблюдать терпимость и милосердие, помогать нуждающимся.
По окончании поста отмечается праздник Ид аль-Фитр.