Завтрак стоит начинать с продуктов, содержащих много белка — яиц, ветчины и сыра, заявила изданию Hola диетолог Ванесса Леон. Она подчеркнула, что эту еду нужно сочетать с клетчаткой.
Специалист отметила, что после этого можно употреблять сладости, соки и фрукты, так как содержащийся в них сахар будет всасываться в кровь медленнее. Леон пояснила, что начинать завтрак с углеводов и глюкозы чревато тем, что человек снова почувствует голод через пару часов.
Ранее кандидат медицинских наук Татьяна Молостова заявила, что даже в Масленичную неделю не стоит есть блины каждый день, чтобы не навредить здоровью. Специалист порекомендовала не менять привычный рацион из-за праздников. По ее словам, блины лучше всего есть в первой половине дня.
До этого диетолог Ольга Лушникова сообщила, что в баранине содержится много витаминов группы B, а также железа и цинка. Она отметила, что в данном виде мяса также достаточно селена, магния и фосфора. Лушникова напомнила, что в баранине содержится именно легкодоступное гемовое железо.