Хочу оставить свой хит-парад для мемуаров.
Определиться сложно, ведь вкусная еда и напитки в Португалии повсюду, и попробовать удалось лишь малую толику, но все же ..
1️⃣Никита - алкоголь с мороженым и ананасом 🤷♀️ (есть и безалкогольный). На мой вкус как пина колада, в жару разочек выпить - кайф. Первый раз попробовала у дядюшки Роналду.
Мне кажется, он не доливает алкоголя 😂, хотя его деревенька - родина напитка. Потому что мой второй Никита в старом городе Фуншала был улетным, и когда бармен в итоге спросил меня: «Nikita was good?», это был тот случай, когда я ответила «да!», не задумываясь 🤭
2️⃣Понча - напиток посерьёзнее) Крепкий алкоголь, например, ром с разными свежеприготовленными соками, которые трут и перемешивают специальной большой ложкой, как для меда. Такими пончиками можно неплохо накидаться.
Есть куча разных видов, хоть с абсентом 🍆, и даже специальное питейное заведение пончиковая Пончария )
Покупная в магазине понча, думаю, несколько отличается, т.к сок там сохраняется с помощью всяких консервантов, да и вряд ли он натуральный.
3️⃣Эшпада - рыба-сабля с бананом покорила мое сердечко из еды. Звучит странно, а на деле кисло-сладкий соус и сладковатый вкус банана придают интересное звучание рыбе. У меня за ушами трещало 🤤
4️⃣Бананас
На Мадейре огромное количество скрещенных фруктов и овощей. Картошка с тыквой 😟 , одной маракуйи только видов пять.
Комбо банана и ананаса - бананас. Реально ешь и не понимаешь, банан это или ананас. Одно поняла, если сдирать чешуйки = пытаться есть недозрелый фрукт, бананас вяжет рот )
Хорошо, что бабушка на рынке объяснила правила употребления)
#madeira
#travel
#впечатления
