Имбирь.
Корень имбиря богат витаминами, минералами, эфирными маслами и полезными жирными кислотами.
В нём есть:
Минералы – магний, фосфор, кальций, железо, цинк, калий, хром, марганец, кремний;
Витамины – А, В1, В2, В3, С, Е, К;
Аминокислоты – лейцин, валин, изолейцин, треонин, лизин, метионин, фенилаланин, триптофан.
Польза:
Для поддержки иммунитета – тонизирует и согревает при простуде, оказывает потогонное и отхаркивающее действие, улучшает самочувствие, обладает антимикробными свойствами;
Для снижения веса – помогает для лечения ожирения и снижения уровня холестерина;
Для здоровья сердца – разжижает кровь, снижает давление;
Для пищеварения – улучшает обмен веществ;
Для мозга – средство, разжижающее кровь, улучшает мозговое кровообращение, при регулярном употреблении заметно улучшает память, предотвращает развитие болезней Альцгеймера и Паркинсона;
Для профилактики от паразитов – добавляйте сырой имбирь в блюда или чай.
Вред:
При высокой температуре – согревающие свойства имбиря могут усилить жар;
При гастрите, язве желудка и двенадцатиперстной кишки — имбирь раздражает слизистую оболочку и может вызвать обострение;
При желчнокаменной болезни — может стимулировать выброс желчи, что опасно при наличии крупных камней;
При приёме антикоагулянтов (аспирин, варфарин и т. д.) — имбирь усиливает их эффект, что повышает риск кровотечений;
При гемофилии и перед операциями — отказаться от имбиря нужно как минимум за 2 недели до плановой операции;
При гипертонии — имбирь может усиливать действие лекарственных препаратов, что приведёт к резкому падению давления;
При беременности — хотя имбирь эффективен против токсикоза, во втором и третьем триместрах его употребление следует строго ограничить.
Дзен | ВК | ОК | МТ | Телеграм
