Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов 17 февраля 2026 года на брифинге в правительстве ответил на жалобы казахстанцев по поводу роста цен на продукты питания, сообщает zakon.kz
Журналисты попросили разъяснить причины подорожания и уточнили, связано ли оно с повышением НДС и стоит ли ожидать дальнейшего роста цен.
«Резкого скачка нет»
По словам Султанова, говорить о резком росте цен некорректно. Он сообщил, что совместно с заместителем Премьер-министра – министром национальной экономики Сериком Жумангариным еженедельно проводятся совещания по вопросам цен на социально значимые продовольственные товары.
По итогам прошлой недели рост составил 0,2%. Основным фактором в настоящее время является сезонность, особенно в овощной группе. Дополнительные расходы на хранение, естественная усушка и выбраковка продукции отражаются на объемах реализации и стоимости.
Он также подчеркнул необходимость разделять показатели по социально значимым продуктам и общую продовольственную инфляцию. В общий индекс, который анализирует Национальный Банк, входят все продовольственные товары, включая импортные фрукты. Рост цен на экзотическую продукцию также влияет на общий показатель.
С начала года индекс цен на социально значимые товары увеличился на 0,6%.
Сезонные факторы и тарифы
Вице-министр отметил, что рост наблюдается по отдельным позициям — капусте, моркови, картофелю и помидорам, что связано с сезонными колебаниями.
В некоторых регионах зафиксировано незначительное повышение цен на хлеб (0,4%) и муку (0,3%). Это связано с экспортом казахстанской пшеницы после сбора урожая. По сравнению с осенью цена на пшеницу выросла на 10 тысяч тенге, что также отражается на внутреннем рынке.
Дополнительное влияние оказывают коммунальные тарифы. Повышение затрат на электроэнергию и отопление, в том числе в Астане из-за температурных условий, сказывается на расходах предприятий.
При этом Султанов подчеркнул, что при наличии объективных причин повышения цен санкции к производителям применяться не будут. В случае выявления необоснованного роста из-за посреднических цепочек будут приниматься меры.
Расширение перечня СЗПТ
Перечень социально значимых продовольственных товаров был расширен до 33 позиций. По словам вице-министра, в него входят продукты, которые не всегда относятся к первой необходимости, например рыба и яблоки.
Именно по этим категориям, как отмечается, фиксировался рост цен на торговых полках из-за посредников, и в таких случаях будут приниматься более жесткие меры регулирования.
В завершение Султанов сообщил, что сам приобретает продукты в обычном магазине у дома.