По желанию яблочное варенье можно заменить любым другим или использовать измельченные свежие фрукты - не бойтесь экспериментировать!
Яйца разбиваем в глубокую эмалированную миску, вводим сметану, тщательно перемешиваем. Кладем предварительно протертый через мелкое сито творог, растираем. Добавляем манную крупу и разрыхлитель. Интенсивно перемешиваем все до получения однородной консистенций. Дно и стенки чаши мультиварки смазываем кусочком сливочного масла, выливаем половину подготовленного теста. Делаем слой из яблочного варенья (количество варьируйте по вкусу). Выкладываем оставшееся тесто. Устанавливаем через меню программу "Выпечка" на 1 час. Готовый манник остужаем на решетке для парования.
Ингредиенты:
3 яйца, 1 стакан манной крупы, 300 гр. творога (7-9%), 50 гр. яблочного варенья или джема, 4 ст. ложки сметаны (20%), 1 ч. ложка разрыхлителя, сливочное масло для смазывания мультиварки.