По указанию губернатора Костромской области Сергея Ситникова в столовых профильных учебных заведений организовали проверку. В комиссию вошли уполномоченный по правам ребенка Наталия Батаева и родители учащихся. Они оценили, насколько блюда соответствуют меню, качество продуктов и их стоимость. Об этом информировала пресс-служба областного правительства.
Качество школьных обедов ребят в целом устраивает, но значительное повышение цен вызывает острое недовольство. Сергей Ситников дал задание профильным департаментам разобраться с ценообразованием и привлечь к работе депутатов. Губернатор предложил рассмотреть возможность возврата к системе питания на собственных кухнях с использованием штатного персонала.
«Региональный лидер напомнил о положительном опыте школ и детских садов, где несколько лет назад отказались от услуг частных компаний. В этих учреждениях создали отдельные должности для поваров и кухонных работников, а расходы на их зарплату покрыл областной бюджет. Благодаря этому затраты на оплату труда не включаются в себестоимость детского питания», — говорится в официальном сообщении.
Кроме того, рост цен на еду можно ограничить за счет закупок продуктов у местных производителей.
О причинах резкого роста цен на продукты рассказали в Костроме. Кроме того, костромичи тратят половину зарплаты на покупки.