Российский ритейл фиксирует стремительный рост популярности алкогольной продукции в мини-форматах, таких как бутылки объемом сто и двести пятьдесят миллилитров
Этот тренд стал ответом на резкое повышение цен на стандартную тару, вызванное индексацией акцизов и обновлением минимальных розничных цен с первого января текущего года. Для многих потребителей покупка «чекушки» или «шкалика» остается единственным способом сохранить привычный уровень потребления при ограниченном бюджете.
Экономический фактор стал ключевым двигателем изменений: с начала 2026 года самая доступная легальная бутылка водки объемом ноль пять литра подорожала до четырехсот девяти рублей. В условиях снижения реальных располагаемых доходов населения психологически проще совершить покупку на небольшую сумму, даже если в пересчете за литр стоимость продукта оказывается выше. Производители оперативно адаптируют свои линии розлива под микроформаты, расширяя ассортимент крепких напитков и ликероводочных изделий в мелкой таре.
Помимо экономии, на рынок влияет и изменение потребительских привычек, связанное с трендом на ответственное потребление и контроль порций. Маленькая бутылка позволяет разово удовлетворить потребность без риска оставить недопитый алкоголь, что актуально для одиноких потребителей или тех, кто старается ограничивать дозировку. Маркетологи отмечают, что мини-форматы стали пользоваться спросом не только в эконом сегменте, но и в категории премиального алкоголя — виски, джина и рома, которые покупают для дегустации или приготовления коктейлей дома.