Последнее время удивляло одно: несмотря на то, что у людей денег мало, всё равно они переедали больше, чем им нужно. В прошлой статье описывала меню на раз: две тертые свеклы, один зубчик, одна вареная картофелина и яйцо. Это на одного человека. Вполне реально наесться этой порцией до следующего раза. Чай пьем через час после еды, а не сразу после еды.
Однако, настолько знаю, большинство ещё добавляют бутерброды с колбасой, пирожные к чаю. В результате перерасход и переедание. Но это же лишнее! От этого человек поправляется и вес увеличивается. Да и никакой пользы от колбасы и пирожных.
Это я к чему? Да всё просто: у семьи ограниченно с деньгами, поэтому надо сделать так, чтобы на весь месяц денег хватило и не пришлось брать заём или бежать в банк за кредитом.
К чаю всегда можно приготовить самим сытные лепёшки, оладьи, булочки с вареньем. Выйдет это дешевле, чем покупка всего этого поштучно по 80-120 рублей.
Десяток булочек тоже есть за один присест не надо: много так есть вредно. Кусочек булочки с маслом к чашке чая – в самый раз. И никто не толстеет.
Совет очень прост, как прожить на небольшую пенсию или зарплату: надо четко распределять порции, как в столовой. Сколько положили - столько и съесть, но так, чтобы не объесться и встать с чувством лёгкого голода, что есть место для того, чтобы съесть ещё немного еды.
Вывод: есть небольшими порциями без добавок – хороший выход из положения, когда денег не так много. Тогда хватает на всё. Кроме того, кастрюля сытного супа на бульоне – отличное спасение.