41 подписчик

Мамы не отдыхают

16 февраля16 фев

~1 мин

😁🥞 Пеку заварные блинчики на ряженке под названием "Ажурные" Они полностью оправдывают свое название, поскольку получаются очень мягкие, нежные и все в дырочку! Блины очень мягкие, нежные, приятные на ощупь, на вкус нейтральные и поэтому хорошо подойдут как с соленой рыбкой, сметаной, так и с медом или вареньем! 🥞СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 2 яйца • 1 ч.л. соли без верха (6 г) • 1 ст.л сахара (20 г) • 0,5 л ряженки • 1 ч.л. соды без горки (6 г) • 50 г растительного масла • 300 г муки (2 ст.) • 250 - 350 мл кипятка ❗️Ряженку берите теплую, можно слегка подогреть в микроволновке и смешать с содой, начнётся реакция соды с ряженкой, будет пениться, далее добавляем остальные ингредиенты, яйца тоже лучше комнатной температуры и в конце вливаем кипяток. Приятного аппетита!

Мамы не отдыхают 😁🥞

Пеку заварные блинчики на ряженке под названием "Ажурные" Они полностью оправдывают свое название, поскольку получаются очень мягкие, нежные и все в дырочку!

Блины очень мягкие, нежные, приятные на ощупь, на вкус нейтральные и поэтому хорошо подойдут как с соленой рыбкой, сметаной, так и с медом или вареньем!

🥞СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:

• 2 яйца

• 1 ч.л. соли без верха (6 г)

• 1 ст.л сахара (20 г)

• 0,5 л ряженки

• 1 ч.л. соды без горки (6 г)

• 50 г растительного масла

• 300 г муки (2 ст.)

• 250 - 350 мл кипятка

❗️Ряженку берите теплую, можно слегка подогреть в микроволновке и смешать с содой, начнётся реакция соды с ряженкой, будет пениться, далее добавляем остальные ингредиенты, яйца тоже лучше комнатной температуры и в конце вливаем кипяток.

Приятного аппетита!