Узнали, какие ингредиенты понадобятся.
Артистка драматического театра Сызрани Ольга Дроздова раскрыла свой любимый рецепт блинов к Масленице. По ее словам, рецепт подойдет как для тонких кружевных блинчиков, так и для блинов под начинку.
Для приготовления нужно 500 г молока комнатной температуры, три яйца, 200 граммов муки, две столовых ложки растопленного сливочного масла, две столовых ложки сахара и половину чайной ложки соли. Чтобы получить кружевные блинчики, нужно добавить соду на кончике ножа. Для блинов под начинку соду добавлять не нужно.
Кстати, драматический театр приглашает горожан присоединиться к масленичным гуляниям. 22 февраля гостей ждет насыщенная программа, веселые игры, традиционные угощения и атмосфера настоящего народного праздника.
Ольга Дроздова служит в Сызранском драматическом театре с 2013 года. За это время она воплотила на сцене множество ярких образов в спектаклях по произведениям классиков и современных авторов. Среди ее заметных ролей - Пивокурова в постановке Островского «Жертвы века», Смеральдина в спектакле «Слуга двух господ», Маргарита в «Любви на колесах», Леди Капулетти в шекспировском «Ромео и Джульетте», Снежная королева в одноименной постановке Ходуна, Селья в «Дурочке» Лопе де Вега, Мисс Жаксон в комедии «Барышня‑крестьянка», Белотелова в «Женитьбе Бальзаминова» и мама Лариных в «Евгении Онегине».
фото: Город Сызрань