- Нам понадобится отварная говядина, красный болгарский перец, желтый болгарский перец, свежий огурец, ядра граната, фасоль красная, ялтинский лук, грецкий орех, кинза, оливковое масло, сок лимона, соль, перец чёрный молотый, зернистая горчица
- Говядину заранее отварить в подсоленной воде (400гр)
- Остудить, нарезать соломкой
- Красный и желтый болгарский перец нарезать соломкой (2шт)
- Огурец нарезать соломкой (1шт)
- Взять консервированную красную фасоль, промыть
- Нарезать ялтинский лук перьями
- Взять один средний гранат, почистить
- Мелко нарезать грецкий орех
- Нарезать кинзу
- Смешать все ингредиенты вместе
- Приготовить заправку: 3ч.л. оливкового масла, 1ч.л. лимонного сока, 1ч.л. зернистой горчицы, соль и перец по вкусу
- Добавить заправку к салату
- Выложить в красивую посуду и можно подавать