Первую партию уже отправили в военный госпиталь.
Команда воробьевского благотворительного фонда «Терпение» продолжила реализовывать свой кулинарный проект «Пряничный домик для сельской семьи». Руководитель проекта Ирина Петрова рассказала корреспонденту РИА «Воронеж», что в преддверии Дня защитника Отечества, с 14 февраля, волонтеры запустили новый цикл патриотических мастер-классов по изготовлению медовых пряников для военнослужащих.
Проект фонда «Терпение» стал победителем в конкурсе мини-грантов для социально ориентированных НКО Воронежской области автономной некоммерческой организации «Образ будущего» и получил грант. После успешного завершения трех этапов проекта – «Дом-музей Деда Мороза», «Рождество в гостях у Деда Мороза» и «Рождественский пряник и пряничный домик» активисты приступили к четвертому этапу под названием «Пряники для защитников Родины».
Волонтеры после небольшого перерыва возобновили работу кулинарной мастерской. Желающих поучаствовать в мастер-классах, как и раньше, много. Дети и их родители совместно выпекают и украшают медовые и имбирные пряники. Сначала учатся замешивать пряничное тесто по особой технологии, затем вырезают фигурки из него.
К 23 Февраля участники мастер-классов выпекают пряники в виде треугольников, фигурок самолета, танка, звезды, ангела. Во время процесса им рассказывают о старинных русских рецептах, секретах приготовления.
Дети с нетерпением ждут, пока застынет глазурь, чтобы быстрее начать разрисовывать пряники пищевыми фломастерами и цветной глазурью.
Шестилетняя Женя еще не ходит в школу, но уже умеет красиво рисовать и даже писать слова. На прянике-треугольнике, который она сделала сама, девочка написала: «Ждем с Победой!».
– Моя мама умеет печь вкусные торты и пряники, – рассказала Женя. – Я ей всегда помогаю украшать и люблю пробовать крем. Мы в детском саду тоже собираем посылки солдатам и рисуем им открытки.
По доброй традиции участники мастер-класса за чаепитием пробуют собственноручно испеченные пряники. Часть можно забрать с собой, чтобы угостить членов семей.
Самые лучшие пряники с пожеланиями мира и добра волонтеры соберут в посылки и вместе с другой гуманитарной помощью отправят в госпиталь, где сейчас проходят лечение после ранений участники спецоперации.
Одну партию военнослужащие уже получили, за что были очень благодарны детям и команде фонда. Ирина Петрова отвезла бойцам кроме пряников другие продукты, теплые вещи, обувь.
Ирина Петрова рассказала, что пряничная кухня собирает гостей каждые выходные.
– Дети с восторгом изготавливают пряники, разукрашивают их, – говорит Ирина Геннадьевна. – Раскрашивание пряников глазурью – это не просто интересное занятие для ребят. Это развитие мелкой моторики и координации, творческого мышления и воображения, а также эмоциональная разгрузка. Дети общаются, учатся делиться, обсуждают идеи и вдохновляют друг друга, радуются общим успехам.
Проект также способствует укреплению социальных связей между семьями и передаче знаний от старшего поколения к детям.
Кулинарный проект – новинка для Воробьевского района. В селах нет кулинарных кружков. Пряничную мастерскую уже посетили десятки многодетных семей, дети из семей участников СВО, дети с ОВЗ, мамы, воспитывающие детей в одиночку. Многие звонят и пишут, просят еще провести мастер-классы. Волонтерам приятно слышать благодарные отзывы, и они продолжают работу.
Получить приглашение на будущие мастер-классы можно по телефону: 8 910 347 33 97.
Автор текста: Ирина Каверина
Дата публикации оригинала: 2026-02-16 17:23:27