? Из-за погодных аномалий прошлого года в медоносных регионах страны возможен дефицит мёда, сообщили в ассоциации «Руспродсоюз». 🔼 Причём в нынешнем сезоне ранние сорта (например, каштановый и акациевый) исчезли с рынка ещё до Нового года, хотя обычно они доступны до марта. А уже в феврале может закончиться гречишный мёд. Закупочные цены выросли на 30-50% и продолжают повышаться. Главная причина — погодные условия: в одних регионах засуха, в других — избыток осадков. 🔼 Как итог, себестоимость повышается, а торговые сети не готовы корректировать цены, из-за этого производители ограничивают поставки. Всё это может привести к распространению фальсификата, предупреждают эксперты. 📌 Подписаться на Москва FM / Наш чат-бот / Мы в MAX