Вступление:
Отличить ростовые (вегетативные) и цветочные (генеративные, плодовые) почки у семечковых культур зимой — непростая задача: в состоянии покоя они визуально очень похожи. Однако зная ключевые признаки и особенности их строения и расположения на побегах, можно уверенно определить тип каждой почки даже до начала вегетации. Не зная этого или не уделив должного внимания при обрезке, можем ошибочно удалить цветочные почки, что приведёт к потере урожая.
Почему это важно?
Правильное определение типа почек помогает:
- формировать сбалансированную крону;
- регулировать плодовую нагрузку;
- повышать урожайность;
- продлевать продуктивный период жизни дерева.
Общие признаки
Основные признаки, по которым различают почки:
Ростовые (вегетативные) почки:
• заострённые, конусовидные;
• плотно прижаты к ветке;
• содержат зачатки листьев и побегов;
• чаще расположены на концах побегов и в пазухах листьев.
Цветочные (генеративные) почки:
• крупнее ростовых;
• округлые или яйцевидные;
• могут выглядеть «пушистыми» из-за зачатков лепестков;
• содержат зачатки цветков и плодов;
• часто собраны группами на специальных плодовых образования;
Где искать почки?
На побегах:
- кольчатки (0,5–3 см) — короткие веточки с ростовой почкой на вершине и цветочными по бокам;
- копьеца (5–15 см) — прямые отросточки с преобладанием цветочных почек;
- плодовые прутики (15–20 см) — слегка искривлённые побеги с цветочными почками на концах;
- букетные веточки (1–3 см) — короткие образования с группой цветочных почек и ростовой на макушке;
- многолетняя древесина — старые ветви, на которых также могут закладываться цветочные почки.
Когда проще всего определить тип почек?
Максимально чёткие различия проявляются:
ранней весной, когда почки набухают: цветочные становятся округлыми с бело‑розовыми макушками, ростовые — конусовидными с зелёным кончиком; зимой ориентируйтесь на косвенные признаки: размер, форму, расположение и тип побега. Если сомневаетесь — не обрезайте спорный участок до весны.
Оптимальное время для точной идентификации
— период набухания почек (март–апрель), когда визуальные различия максимально выражены.
Практические советы
1. Учитывайте тип побега: на кольчатках, копьецах и букетных веточках чаще расположены цветочные почки.
2. Обращайте внимание на форму и размер: цветочные крупнее и округлее, ростовые — тоньше и заострённее.
3. Изучите расположение: у яблони и груши в верхней части побега почки крупнее, в основании — мельче.
4. Дождитесь набухания почек: весной разница становится очевиднее:
цветочные — округлые с белыми или бело‑розовыми макушками;
ростовые — конусовидные с зелёным кончиком.
5. Если сомневаетесь — не обрезайте: лучше отложить обрезку спорного участка до весны.
Частые ошибки:
- обрезаем кольчатки, думая, что это сухие веточки (а на них — цветочные почки);
- срезаем верхушечные почки на копьецах, а они могут быть смешанными;
- не учитываем сортовые особенности (у некоторых сортов яблони цветочные почки мельче).