Роспотребнадзор назвал безопасное количество блинов для здоровья
Специалисты петербургского Роспотребнадзора определили комфортное количество блинов во время масленичной недели. Взрослым достаточно 2–3 тонких блинов, а при употреблении больших или толстых блинов с калорийной начинкой — ограничиться одной-двумя порциями. Детям достаточно одного-двух небольших блинчиков без сладких и жирных добавок.
Калорийность и состав блюда
Блины содержат быстрые углеводы и жиры. Один тонкий блин весом 40–50 граммов содержит 90–120 ккал, а добавление начинки или топпингов увеличивает калорийность порции в 1,5–2 раза. Жарка на масле также повышает энергетическую ценность блюда.
Советы по более здоровому употреблению
Роспотребнадзор рекомендует выбирать легкие добавки — свежие ягоды, несладкий йогурт, нежирный творог, рыбу или овощи. Жарить лучше на сковороде с антипригарным покрытием, а запивать блюдо — обычным чаем, избегая сладких газировок и соков.
Особые рекомендации для людей с хроническими заболеваниями
Пациентам с сахарным диабетом, ожирением, болезнями ЖКТ, печени или желчного пузыря следует строго ограничить количество блинов и полностью исключить жирные и сладкие добавки, чтобы не навредить здоровью.
Больше новостей и эксклюзивных видео смотрите в канале Самара Онлайн 24 в MAX.
Читайте также: