Открываю приложение доставки, вечер пятницы, глаза разбегаются. "Филадельфия" за 350, сеты от 600 до двух тысяч, запечённые роллы, классика, острые — выбор огромный. Где заказать, чтобы не выкинуть деньги на ветер и не провести ночь в сомнениях о свежести рыбы?
Абакан — город не большой, но суши здесь любят. Точек доставки и суши-баров десятки. От федеральных сетей до местных "гаражных" производств. Вопрос только: где действительно вкусно, а где лучше даже не пробовать?
Я прошёлся по главным игрокам, изучил свежие отзывы и готов вынести вердикт: куда заказывать без страха, а куда — только если другие варианты кончились.
Лидеры мнений: где хвалят и ругают одновременно
Суши Wok — самая обсуждаемая
Адрес: ул. Щетинкина, 76
Телефон: +7 (3902) 29-85-85
Сайт: sushiwok.ru
Средний чек: 500–1000 рублей
Рейтинг: 4,4 (90 отзывов на агрегаторе)
Что тут происходит.
"Суши Wok" — пожалуй, самый известный игрок на рынке Абакана. Работают в формате take-away и доставки, есть залы, где можно поесть на месте . Судя по отзывам, это место любви и ненависти одновременно.
Живое впечатление из отзывов.
Одни клиенты в восторге: называют роллы "без преувеличения самыми вкусными в Абакане", особенно выделяют запечённые, отмечают, что соус не разбавленный, васаби нормальное . Другие — в полном разочаровании: жалуются на волосы в роллах, кости в рыбе, слишком твёрдые огурцы и недостаток икры .
Что хвалят:
- Вкус запечённых роллов — многие считают их лучшими в городе
- Соусы нормальной консистенции, не разбавленные
- Ассортимент большой — и роллы, и WOK, и пицца
- Лапша WOK — отдельная любовь постоянных клиентов
Что ругают:
- Доставка — везут по 2 часа вместо обещанного, могут не позвонить
- Волосы в роллах — да, такое встречается
- Кости в рыбе — попадаются
- Отказ принимать заказы WOK после 16:00 — "кухня встает на стоп"
- Некомпетентность операторов — могут не перезвонить для подтверждения
Вердикт: Русская рулетка. Можно получить лучшие запечённые роллы в жизни, а можно — волос в тарелке и испорченный вечер. Если заказываете — только в проверенное время и без спешки.
Суши Фрайз — стабильный середняк
Адрес: просп. Ленина, 63
Телефон: +7 (3902) 24-82-48
Сайт: limerickgroup.ru
Рейтинг: 4,4 (269 оценок)
Режим работы: до 24:00
Что тут происходит.
"Суши Фрайз" — один из самых популярных суши-баров по количеству отзывов. Работают и как доставка, и как кафе с залом.
Картина маслом из отзывов.
Мнения полярные: кто-то называет их лучшими суши в Абакане , кто-то жалуется на кости в сушах и уменьшение размеров . Картофель фри, кстати, многие считают лучшим в городе — если вдруг захотите не только японского .
Что хвалят:
- Вкусные роллы, особенно те, что по акции
- Быстрое приготовление
- Вечерние скидки
- Картофель фри — отдельный топчик
Что ругают:
- Кости в рыбе — встречаются, и это критично
- Роллы стали меньше, чем у конкурентов при той же цене
- Персонал бывает раздражённым
- Раньше было вкуснее — жалуются, что качество упало
Свежий негатив (2024):
"Заказали с мужем роллы, заказываем не первый раз. В этот раз в сушах попались кости. Это что вообще такое? Вы меня очень разочаровали" .
Вердикт: Раньше было лучше, но за скидочную цену зайти можно. Главное — проверять, что едите.
Суши Союз — идеальный рейтинг без отзывов
Адрес: просп. Ленина, 73
Телефон: +7 (995) 960-88-87
Сайт: sushisouz.ru
Рейтинг: 5,0 (но всего 2 отзыва)
Что тут происходит.
Новичок на рынке с идеальным рейтингом. Но пока мало отзывов — 75 оценок на агрегаторе . Может быть отличным, а может просто не успели накосячить.
Вердикт: Ждём больше отзывов. Пока можно рискнуть, но без фанатизма.
Ёбидоёби — федеральная сеть
Адрес: ул. Кирова, 105
Телефон: 8 (800) 333-33-23
Сайт: abakan.yobidoyobi.ru
Рейтинг: 4,2 (126 оценок)
Что тут происходит.
Федеральная сеть с узнаваемым стилем и маркетингом. В Абакане — одна точка.
Вердикт: Сетевое качество, предсказуемое, но без души. Если любите "Ёбидоёби" в других городах — здесь будет так же.
Суши Ями — вок и креветки
Адрес: ул. Торосова, 8А
Телефон: +7 (991) 502-87-36
Сайт: sushiyummy.ru
Средний чек: 399–1100 рублей
Рейтинг: 4,1 (77 оценок)
Что тут происходит.
Заведение, которое хвалят за вок, но ругают за мелочи.
Отзывы (свежие):
✅ "Заказывала в первый раз в Суши-Ями: лапшу Вок и роллы, всё было вкусно!"
✅ "Качество блюд довольно хорошее, привезли всё горячим, заказывала вок классический и том ям с креветками" .
❌ "Заказала Вок классический — полное разочарование! Лапша переваренная, практически каша, сухое блюдо, соли нет вообще" .
❌ "При заказе дополнительно добавила соевый соус и васаби — про них благополучно забыли" .
❌ "Том ям с креветками — их было 2 штуки" .
Особенность: Заказ может приехать на 1,5 часа раньше, чем договаривались. Для кого-то плюс, для кого-то — сюрприз, когда не готов .
Вердикт: Неровно. Вок может быть отличным, а может — переваренной кашей. Доставка играет в лотерею со временем.
Сумо суши — качели настроения
Адрес: ул. Пушкина, 91
Режим работы: 11:00–21:00
Средний чек: 300 рублей
Отзывы — крик души:
❌ "Отвратительнее роллов мы не ели: сыр в филадельфии кислый, рис как каша, разваливаются на молекулы" .
❌ "Всегда брали суши именно здесь и было вкусно, но в последнее время стало просто кошмарно — не аккуратно, соусов, сыра минимум" .
❌ "Есть не возможно, рис не доварен, сухой, сыра и рыбы очень мало, роллы ломаются как сухари, просто рассыпаются" .
❌ *"Заказали на день рождения сына суши-торт на 4 тысячи — это было безумное разочарование"* .
Вердикт: Было хорошо — стало плохо. Классическая история, когда заведение "съезжает" после набора популярности. Не рекомендуют.
СушиSell — высокий рейтинг
Адрес: ул. Ленинского Комсомола (уточнять на картах)
Телефон: 8 (800) 600-26-65
Сайт: сушиселл.рф
Рейтинг: 4,6 (129 оценок)
Вердикт: Один из самых высоких рейтингов в городе. Стоит попробовать.
Честный антирейтинг: куда заказывать, куда не надо
Идти обязательно:
✅ За запечёнными роллами — Суши Wok. Те, кому повезло с заказом, называют их лучшими в городе .
✅ По рейтингу без риска — СушиSell (4,6). Самый высокий рейтинг среди всех, можно пробовать .
✅ За воком, если повезёт — Суши Ями. Но готовьтесь, что может приехать раньше или с забытыми соусами .
С осторожностью:
⚠️ Суши Фрайз — проверяйте рыбу на кости. Если попадётся свежая партия — будет вкусно. Раньше было лучше .
⚠️ Суши Wok — заказывайте только в часы низкой загрузки. Вечером в пятницу — лотерея с волосами и двухчасовой доставкой .
Куда НЕ надо:
❌ Сумо суши — системные проблемы: кислый сыр, рис-каша, роллы-сухари. Раньше любили, теперь ненавидят .
Памятка суши-гурмана (к чему готовиться)
Что хвалят в абаканских суши:
- Запечённые роллы (Суши Wok) — действительно многие выделяют
- Вечерние скидки и акции
- Лапшу WOK — когда попадаешь на хорошего повара
- Быструю доставку (когда повезёт)
Что ругают постоянно:
- Кости в рыбе — встречаются чаще, чем хотелось бы
- Волосы в роллах — увы, не миф
- Рис — то недоваренный и сухой, то слипшийся в кашу
- Соусы и васаби — забывают положить
- Доставку — 2 часа вместо 40 минут
- Том ям с 2 креветками — за такие деньги обидно
P.S. Личное.
Сижу вечером пятницы, смотрю на пустые контейнеры. Заказывал в этот раз в новом месте — не буду рекламировать, пока не проверю пару раз. Рядом телефон пиликает: друг пишет — в "Сумо суши" опять привезли разваливающуюся кашу, выкинул.
Абакан — город, где суши могут быть лучшими в жизни. А могут — испортить вечер, настроение и аппетит. Выбирайте проверенное, читайте свежие отзывы (не годичной давности, а те, что писали на этой неделе) и помните: если в роллах хрустят кости — в следующий раз заказываете в другом месте. Без вариантов.
Где заказываете суши в Абакане? В какой доставке ни разу не подводили, а куда — ни ногой? Расскажите в комментариях — землякам нужна правда.