Наступила неделя, когда мы озадачиваемся одним из важных вопросов: "На чем готовить блины?" Рузское молоко может вам предложить разнообразные варианты:
А если добавить в тесто какао, то получатся десертные шоколадные блинчики. Пишите в комментариях, из каких главных ингредиентов вы готовите блины и какие начинки предпочитаете?
Мы со своей стороны убеждены, что Рузская сметана просто идеально сочетается с любыми блинами!
Предлагаем вашему вниманию быстрый классический рецепт блинчиков на кефире.
Ингредиенты:
- Рузский нежирный кефир, можно 2,5% 2 стакана
- Кипяток 1 стакан
- Мука 2 стакана
- Яйцо куриное 1 шт.
- Растительное масло (без запаха) 3 ст. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч.л.
- Соль - на кончике ножа
Приготовление
1. Хорошо перемешайте кефир, яйца, муку, соль, сахар (добавляя ингредиенты в этой очередности).
2. Взбейте смесь венчиком или миксером.
3. В стакан кипятка всыпьте соду, перемешайте, добавьте в тесто.
4. Дайте тесту постоять 5 минут, добавьте масло, перемешайте.
Можно жарить блинчики на раскаленной сковороде.
Встречайте Масленицу вместе с Рузской сметаной и Рузским молоком!