Что такое ренклод? Многие еще помнят, как ренклодами называли почти все сливы в обиходе. Некоторые, особо разбирающиеся, делили сливы на ренклод - желто-зеленый, желтую с красным боком и красноватой мякотью мирабель и темную венгерку, хотя, признаться, деление такое было довольно условным.
Они уже давно встречаются в нашем обиходе. И в литературе тоже:
«Два корпуса и в каждом несколько отделений, по сортам фруктов: персики, абрикосы, сливы, ренклоды...» — М. Е. Салтыков-Щедрин, «Пошехонская старина» (1889).
«На „ступень“ ниже раскинулся большой фруктовый сад, там растут яблони, и груши, и слива ренклод, и айва, и ореховые деревья, и даже голубые ели растут» — Наринэ Абгарян, «Люди, которые всегда со мной» (2014)
«Глаза — со спелый ренклод каждый» — Эдгар Райс Берроуз, «Пираты Венеры» (1934)
«Марля мгновенно становилась алой, и, вынимая её, я с ужасом видел, что в дыру эту можно свободно поместить больших размеров сливу ренклод» — М. А. Булгаков, «Записки юного врача» (1925).
Удивительное дело история. Можно жить, страдать, любить, претерпевать чудовищные горести, умереть... и через 500 лет тебя будут помнить лишь только потому, что ты была королевой, и когда посланники от Сулеймана Великолепного привезли в дар саженец диковинного южного дерева, тебе понравились его плоды. А придворные стали называть их плодами "королевы Клод", "de la reine Claude". И пошло-поехало.
Ее звали Клод.
Странное имя для девочки, в сущности. А если присмотреться внимательнее, то понятно. Все началось задолго до нее. Несчастная королева Анна, герцогиня Бретонская, супруга Людовика XII, совсем отчаялась в терзаниях физических и душевных. Большая умница (она вообще до сих пор самая популярная историческая фигура Бретани, покровительница искусств, политики и любительница тех самых гобеленов с единорогом), после свадьбы она скоро превратилась в изможденную, иссушенную горем женщину. Кстати, она первой в истории надела белое свадебное платье, до этого считавшееся траурным - ах, не в том ли причина, судачила свита... Семь детей, кто-то умер в младенчестве, кто-то в родах, а первенец и любимец - ужасная трагедия - в три года от кори. Второй брак, снова за короля. Королева Анна Бретонская молит святого Клода о чуде.
И вот чудо происходит, рождается малышка, которую называют именем святого - Клод (у матери родилось потом еще пятеро детей, но выжила только младшая Рене). Вокруг ее персоны тут же строятся матримониальные и политические планы, задумки, договоры... Девочка растет, не слишком здорова, не хороша собой, хроменькая, на левый глаз косенькая, но добрая и набожная.
В 15 лет ее отдают замуж за кузена Франциска, и вскоре, после смерти монаршего отца, чета становится королем и королевой Франции (материнское герцогство Бретань из наследства Клод присоединено к королевству). При дворе Клод можно было встретить Анну Болейн и Диану де Пуатье, ее фрейлин.
Но все девять лет брака, уготованные ей небесами, она проводит в беременностях - их было 7, и детей семеро. Первую девочку она похоронила трехлетней, остальные мать пережили, к счастью. За это время юная королева Клод располнела, спину повело сколиозом, над ней подшучивали придворные и свекровь, Луиза Савойская.
И я все думаю о той череде тягот, что выпадала в те времена людям в жизни - даже людям королевской крови, а не простолюдинам. Немыслимо, как они не проклинали этот мир - или проклинали?
Клод умерла в возрасте... 24 лет. Сын Генрих стал потом королем Генрихом II. История помнит про нее лишь то, что ее звали Клод Французская, и что остался от нее великолепный иллюстрированный молитвенник (т.н.молитвенник Клод Французской), а также история о саженце сливы, плоды которой ей так полюбились.
Ренклод... Королева Клод...
Нынче ренклодами принято называть группу сортов сливы, природную помесь терна и алычи. Родиной считается Франция, но мы-то знаем теперь, откуда прибыл саженец. Прямиком из "Великолепного века", от Хюррем и султана, не иначе...
Есть теперь и сорта у ренклода, современные. Мне так смешно даже писать: Ренклод Тамбовский, Ренклод Колхозный. Как причудливо тасуется жизнь и имена в ней...
Мирабель
С мирабелями все не так драматично, ну слива и слива. выведена в Малой Азии, максимально распространена в Лотарингии (помните Эльзас и Лотарингию, камень преткновения Первой мировой? Ах какие там пироги...). В Лотарингии идеальные климатические и почвенные условия для сливы мирабель. Кроме того, в конце XIX века в этом районе пришло в упадок виноградарство, а вот сливы как раз росли знатные. Так и повелось...
"Здесь произрастают два основных сорта мирабель: Нанси и Мец. Сорт Нанси больше пригоден для свежего употребления. Сорт Мец меньше по размеру, менее твёрдый и менее сладкий, и на коже нет маленьких красных пятен. Данный сорт идеально подходит для изготовления варенья." (Википедия)
Нынче в конце августа в регионе проходят всякие фестивали и праздники в честь сливы мирабель. То самый длинный тарт в мире испекут (с мирабелями, разумеется), то конфитюра наварят, а уж наливки и ликеры какие, ммм... Даже велогонку сделали - Тур Мирабель.
Кстати, по разным данным "мирабель" переводится либо с древнегреческого как "ароматный фрукт", либо берет свое начало от латинского mirabilis, то есть "дивный".
Такие вот сливовые истории. Как вы знаете, у меня целая рубрика подобных историй: Цвет литературы. Прямо-таки соскучилась по ней! А вы?
Признавайтесь, росли у бабушек в садах ренклод и мирабель? А у вас?
В телеграмме - пока - можно показать урожаи:
Говорят, 1 апреля прикроют лавочку. Как дальше - не знаю.